(吉隆坡國際機場) 薩瑪薩瑪酒店 @ 2018 開齋節自助晚餐

由於光陰似箭,剩下不到兩星期便即將迎來穆斯林一年一度的齋戒月。這期間是伊斯蘭教的一個神聖月,穆斯林會在回曆新年「開齋節」來臨前,持續一個月在每一天的黎明至黃昏期間禁食,直至日落後方能開齋。

城中各大酒店和清真 (Halal) 餐廳也紛紛推出各類開齋自助餐來應節,讓各族人民與馬來同胞一同慶祝並享用開齋美食


今年接到的第一個開齋自助餐邀約來自於吉隆坡國際機場的 薩瑪薩瑪酒店,餐廳推出了以「馬來群島風味」(Selera Warisan Nusantara/ Malay Archipelago) 為名的自助餐


由於酒店位置就在吉隆坡國際機場隔壁,也吸引不少外國游客前來體驗和品嚐清真美食文化


除了傳統的室内餐廳,這次還開放了室外用餐區


於室外用餐除了靜靜品味美麗的夕陽,還不時可以欣賞劃過天際的飛機,超有渡假氣氛


餐廳打破傳統的自助餐概念,特别採取了街頭美食攤的形式,在餐廳内外各個區域均佈置了食材吧; 分散食材區的優點是,賓客無需全集中在一個傳統的自助吧繞圈圈取食,而可以直接前往特定的食攤,方便賓客更快地取得多款口味的食物


除了馬來半島風味、街頭美食,亦設有各國風味的佳餚,讓賓客品嚐


各種零食、前菜吧


由各國進口,不同品種的蜜枣 (Kurma)


怎麽少得了我最愛的糕點、甜品區!


以及傳統小吃,像脆皮慢煎糕 (Apam Balek)、珍多冰 (Cendol)、刨冰 (ABC) ... 等等


現場亦提供新鮮現榨的甘蔗汁


一串串的印度烤雞,光聞到香味就已經忍不住了


烤全羊是一定要的


餐廳除了提供開齋風味佳餚,同時亦供應部分家常小菜,多種口味選擇就不會吃膩


餐廳大厨們亦會不時巡場和賓客們打招呼


第一次在酒店自助餐竟然還可以吃到榴槤...


雖然也是自助形式,但為確保秩序,負責的工作人員則待有賓客前往時才現場剖開榴槤


再一一分派給賓客,雖然不是猫山王,但好歹也能止癮 (大馬人是有多愛吃榴槤吖!)


現場也有樂隊伴奏、演唱馬來族歌曲,讓賓客可以一邊享受食物,一邊欣賞美妙的音樂


是夜品嚐後,整體食物質素令人大感滿意,猶其喜歡其用餐環境 (畢竟同時擁有室内和户外的酒店餐廳不多) 除了讓賓客能在輕鬆的氣氛下品嚐美食外亦多了可活動的空間,覺得物有所值,強力推薦給大家!

薩瑪薩瑪酒店 「馬來群島風味 (Selera Warisan Nusantara)」 開齋自助晚餐將於 2018 年 5月 19日至 6月 14日,供應時間由晚上 6點 至 10點;自助餐每位成人 RM135.00 (平日) RM 99.00 (假日),於 5月 7日 前預訂更可享有每位成人 RM 99.00 的早鳥優惠!

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