現做低卡餐 Epic Fit Meals Co.

現代人的生活步伐太忙碌,像我這種都會上班族,基本每一天都被工作和其他事情占满了,對於下廚為自己做健康的料理基本稱得上是 「浪費時間」。因此基本每天都在外用餐或長期依頼便單/ 外賣,是個名副其實的外食族... 但該如何保證外食也能吃得健康同時營養均衡?

Epic Fit Meals Co. 光聽名字就感覺到非常健康... 没錯,店家提倡健康飲食,且研發的健康餐單使用新鮮和純天然食材,不添加味精、糖份、不飽和脂肪,讓你吃後肚子無負擔


很喜歡店家的標語 —— “過有品質的生活”,因為你值得


餐廳設計融入工業感,乃當下盛行的簡約風


两面是落地玻璃,適合白天曬著太陽消磨時光。且餐廳主打外賣、送餐,因此堂内并不設太多桌椅


創始人之一的 Wick Kee 表示為實踐 「 均衡膳食」 的理念,提倡所有食品和醬料均每日自家新鮮製造,不隔夜,絕對健康又安全


每一份套餐除了主菜,還可挑選一款醬料和搭配一份配菜,且每一份食材都附上卡路里含量,猶其有助於正在健身减肥/ 飲食控製的食客更清楚每一份食品中卡路里的攝入量


餐單有西餐、意大利麵、披薩、墨西哥卷餠... 選擇多元又豐富,真叫人不知該從何下手


開放式廚房除了讓食客對整個餐點的製作過程一覧無遺,一方面也是對廚師工作環境與衛生的提升,打消食客對食品安全的顧慮


單是店家獨家調配的醬料就有十種,負責人表示醬料的成分并不神秘,普遍使用洋葱、蒜、香料... 等天然調味食材,口味濃郁香醇


配菜也有十餘款選擇,不無聊單調哦 ~


Pollo Supremo (565 卡/ 份) @ RM 19.80

餡料十足的彩椒雞肉蘑菇脆皮披薩,混合天然香料和馬蘇里拉 (Mozzarella) 芝士,風味濃郁; 再加上薄底披薩又香又脆的口感,讓人不知不覺地一口接一口


新菜單 —— 香煎澳洲牛排 OZ's Strip Steak (453卡/ 份) 套餐 @ RM 24.85

牛排可以按個人喜好選擇熟度。由於這次飯局有小朋友随行,牛排就做到了八 ~ 九成熟,但仍然略带肉汁,味道鮮美


新菜單 —— 黄油柑橘烤鱈魚 Butter Citrus Baked Pollock (335卡/ 份)套餐 @ RM 19.85

簡單以黄油、柑橘、蒜、胡椒等香料為鱈魚腌味,再將腌好的鱈魚和醬料放入錫紙内包裹好後放入烤箱,保持了鱈魚肉質鮮嫩多汁的口感


新菜單 —— 香料檸檬酥炸鱈魚 Herb and Lemon Crusted Pollock (355卡/ 份) 套餐 @ RM 19.85

以麥片碎包裹着鱈魚片,再油炸至金黄酥脆。雖然經過油炸,難得依舊可以嚐到鱈魚原有的香嫩清甜; 再搭配自製的塔塔醬,酸香解膩


脆皮雞排漢堡 Chicken Chummy (700卡/ 份) @ RM 16.85

紮實飽口,份量足,入口還能嚐到由外至内的酥、香、鮮、嫩,層次分明


墨西哥牛肉捲餠 Beefy Buffy (558卡/ 份) @ RM 15.85

手撕牛肉搭配獨門燉牛肉醬料、薩爾薩辣醬 (Salsa)、香菜石灰米、蔬菜...,内容豐富,風味獨特


拍照就是要這般霸氣 *經常在公共場合做出引人注目的奇怪動作,不好意思 ~ :P*


開 ~ 餐 ~ 喇 ~


Epic Fit Meals Co. 目前共有三間分店 (https://epics.com.my/location),亦提供網絡訂購宅配到府或公司的服務 (限區專送)。讓你無論晴天、雨天都不必出門就能享用健康美味,還冒著熱氣的食品。

P/S: 店家向客户許諾配送時間盡量控製在 45 分鐘之内,若遲到,將随餐送上免費披薩贈卷一份,客户可於下次訂餐换領


欲知更多有關 Epic Fit Meals Co. 以及菜單、促銷優惠等詳情,可瀏覧 https://epics.com.my/
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