港式聖誕 @ 美味深水埗

往來香港的次數稱得上頻繁，迎聖誕倒數卻還是頭一遭 *興奮~*

當地的友人 圓咕碌 媽 同 殷師奶 知道我嘴饞，一早約定好聖誕節當天，大伙兒相約深水埗共聚兼吃聖誕大餐~


我總習慣性比約定的時間早到，好讓自己有充足的時間可以随意地逛逛，穿梭街道、商舖、路邊攤和茶餐廳...

而眼前的一幕幕都是人群匆忙穿梭的場景~


充满聖誕氛圍的窄巷


深水埗什麽東西都有... 不信，你就自個兒過來走一趟！


同好分享交流中...


由於距離和友人約定的時間尚早，想着回到上次錯過的 “合益泰小食” 店碰碰運氣。遠遠的已看到排隊的人潮，心裡頓時凉了半截...


合益泰小食

香港深水埗桂林街 121 號地下

營業時間： 06:00 ~ 20:30

可仍不死心，進到食店裡瞧一瞧狀况。幸運地，等不上三分鐘便有食客凖犕結賬... 總算可以舒舒服服地坐下來品嚐榮獲 (2015) 米芝蓮推薦的街頭小食


粥品配料


嫩滑的腸粉，上碟時已搭配好花生醬和鼓醬两種混醬，原味的腸粉吃進嘴裡仍散發出陣陣米香； 稍後撒上芝麻和甜醬，多了一份香氣，带出不一樣的風味，很加分！


另外還點了一份猪皮和魚丸雙拼以及皮蛋牛肉粥，都一樣美味~


途中經過坤記士多，仍不忘買著名的九層芝麻糕...


坤記糕品專家

深水埗福華街 115~117 號 （北河商場地下 10 號舖）

營業時間： 08:00 ~ 售完為止 （每天營業）

這次還嚐試了馬蹄糕... 口感 Q 軟，口味稍嫌清淡


適逢聖誕，很多預想吃的餐廳/ 大排檔都選擇了在聖誕節這一天休息... :|


與猪扒麵和西多士緣慳一面~ *嬲*


揭圖自： 香港 飲食男女


蘇記大排檔 推介 Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=yRfxQk-Of1A

唯有轉站到 雄煇餅店 碰運氣... 結果又害大伙兒吃閉門羹 *天呐！偶跟你有仇吖？怎麽這麽背~*

人家也很想吃薑葱焗雞腿喇~~ *哭~*


揭圖自： 香港 飲食男女


無可奈何... 在友人的推薦下來到香港老字號 —— 劉森記麵家 吃麵


劉森記麵家

深水埗桂林街 48 號地下

營業時間： 12:00 ~ 22:00 （每天營業）

當天食客雖然不多，卻還是免不了要排隊等位子


免費供應的腌蘿卜，清脆爽口，很開胃


眾人各點了猪手雲吞撈麵，牛腩蝦籽麵，牛筋牛腩撈麵... 等等。手打竹昇麵 Q 爽口，配料新鮮入味，水凖不錯


大伙兒終於得以開餐，不忘來張開心合影，記錄這令人感動的一刻~ 哈！

還是那句話，大爺不能以帥到爆燈的真面目示人，以免為祸人間，唯有以可愛的狗狗貼圖代為出鏡 :P


難得到深水埗一趟，當然也不能錯過已於當地經營超過半個世紀的舊式茶餐廳 —— 新香園

新香園

深水埗桂林街 38 號 A 地下

營業時間： 24 小時

店内没有豪華的裝潢卻也乾淨整潔，而且不過度擁擠，店家没為了能接收多一些食客而擺置多幾張桌椅，使得顧客有足够的移動空間，坐/ 吃得舒服

店家馳名的蛋牛治 （即牛肉煎蛋三明治） 看似普通，其實一點兒也不簡單。

說是老闆棄用罐頭牛肉，堅持採用新鮮牛肉，挑筋剁碎，再混入打好的蛋液，以小火慢煎成牛肉蛋餅，純手工打造； 而且全部即點即製，保證送上桌時仍是熱乎乎的，吃的是老闆的用心和堅持。

鮮嫩香滑的蛋牛治，麵包則一定要烘烤過的； 我喜歡烘烤過的麵包除了有撲鼻的麵包香外亦喜歡那份香酥的口感... 再搭配一杯奶茶，這様的宵夜簡單、美味又满足


除了蛋牛治，港式風味的西多士亦是店内另一款極受廣大民眾歡迎的小吃。

剛煎起，熱乎乎、金燦燦的西多士表層可以看到脆卜卜的細小氣泡。西多士面上的牛油亦因高熱的關系，不稍一會兒便全融化了... 吃的時後蘸上蜜糖，非常香甜！


港式聖誕 ~~ 美食繼續