【曼谷】泰北咖哩麵 ครัวเจียงใหม่ Kruajiangmai 圖片

泰北咖哩麵 ข้าวซอย(音:cow soi)來源眾說紛紜,有説是受緬甸飲食文化影響,也有説是從中國的回教移民傳入,至於哪個是真的,um... 説實在尼克不在乎... 這道在清邁就很普遍,可是在曼谷卻不常看到的泰北料理,於Thong Lo區被日本店佔據的日本大街Sukhumvit Soi 55上竟然有兩家!
一家看起來比較平民,而這家ครัวเจียงใหม่ Kruajiangmai則看起來環境比較舒適。裝潢乾淨明亮,走簡約風,看起來有點像cafe。
店面不算大,桌子也蠻疏落的,不會有擠迫感。
店家用的盤子是很漂亮的「少女風」(就是娘砲),感覺跟哥不是很搭...
好吧,既然已經娘砲了,也不差來一杯超娘砲的蝶豆花梳打...~ #hehe
蝶豆花梳打 อัญชันโซดา(音:un襯數da),甜甜的,加入梳打水感覺比較清新解渴(而娘砲度下降),單點60泰銖。
既然招牌打著傳統泰北菜的旗號,當然也點一下他們的泰北咖哩麵 ข้าวซอย(音:cow soi)一般都是炸雞蛋脆脆,雞腿配黃色雞蛋麵,可是這又怎能滿足多心的泰國人?所以現在配牛、豬,或是海鮮的也有,麵條換成米線也可。
雞腿咖哩麵 ข้าวซอยน่องไก่(音:cow soi nong gai),單點95泰銖。
別以為尼克在抓角度裝文青... 其實哥在天人交戰猶豫著到底要不要像泰國人一樣的泰式吃法:從碗中把麵條夾出放在盤子上,再用匙羹澆點湯上去慢慢吃...
媽的還是用港式的直接吃好了,哥很餓...~ 這邊的咖哩麵湯頭帶椰香,微辣,可是居然能讓尼克把平時擱在一邊不吃的酸菜,洋蔥都吃光... 雞腿也煮得軟軟的,容易骨肉分離。泰國人只會用叉匙吃,看到哥把雞腿含進口裡吃大概傻眼了#sosad
蕉葉蒸白香腸(豬肉)หมูยอนึ่งใบตอง (音:moo喲幣檔),單點120泰銖。味道清淡,就像越南札肉~
櫃台也有炸豬皮等泰北小吃讓客人外帶買回家。
另外就是這家的店員很誠實,因為單點咖哩麵(95泰銖)+蝶豆花梳打(60泰銖)是155泰銖,店員會特地告訴我套餐是120泰銖(明明餐牌上沒有套餐呀 好似係)
從Sukhumvit soi 55路口走進去大概十分鐘,店就在左手邊。

店名:ครัวเจียงใหม่ Kruajiangmai
地址: ซอย สุขุมวิท 55 (Thong Lo BTS站下來步行10分鐘)
電話:+66 99 196 2464
店家FB:https://www.facebook.com/kruajiangmai/
營業時間:11:00~22:00

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FB專頁: 尼克。泰國。流浪看 ไดอารี่ไทยของนิก

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(以上全爲廣東拼音)

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  • Colin Lo
    Colin Lo 於 28/06/2017 評論 NO. 1

    s&p好似都有
    然而s&p本身都幾難食

  • Lawrence Wong
    Lawrence Wong 於 28/06/2017 評論 NO. 2

    仆街!肚餓......

  • Kenneth Yung
    Kenneth Yung 於 28/06/2017 評論 NO. 3

    個發音好似“膠水”,但係幾好味架喎

  • Ed Ch An
    Ed Ch An 於 28/06/2017 評論 NO. 4

    超撚好食囉唔該

  • 泰國菁菁寮 Jeknoi Changpuak
    泰國菁菁寮 Jeknoi Changpuak 於 28/06/2017 評論 NO. 5

    #想吃

  • Anson Chau
    Anson Chau 於 28/06/2017 評論 NO. 6

    有無泰。北妹?

  • Steven Chow Kai Yin
    Steven Chow Kai Yin 於 28/06/2017 評論 NO. 7

    Khaosoi!!! 好閪好食!

  • Nonsi Chong
    Nonsi Chong 於 28/06/2017 評論 NO. 8

    囡囡實係成日請你食咖哩雞喇

  • Ricky Lau
    Ricky Lau 於 28/06/2017 評論 NO. 9

    我去閪過噃,泰北嘢偏辡,但的確幾閪好食。

  • Halohalo Yaya
    Halohalo Yaya 於 28/06/2017 評論 NO. 10

    碟豆花聽人講得多,一般街檔好似唔見有,係咪要啲貴價少少地方先有㗎?

  • Angel Fish
    Angel Fish 於 28/06/2017 評論 NO. 11

    睇到流口水,泰國D雞同咖喱都好好味

  • Jfy Faye
    Jfy Faye 於 28/06/2017 評論 NO. 12

    有無泰北咖哩仔食?

  • Chou David Wei
    Chou David Wei 於 28/06/2017 評論 NO. 13

    อันนี้อร่อยมาก

  • Johnson Nam
    Johnson Nam 於 28/06/2017 評論 NO. 14

    雞腿含進口 係雞太小還是哥的口太大 #尼克把妹招數

  • 曾建銘
    曾建銘 於 28/06/2017 評論 NO. 15

    去青邁 泡囡囡

  • Ed Ch An
    Ed Ch An 於 28/06/2017 評論 NO. 16

    屌你個閪😂

  • Howard  FU
    Howard FU 於 29/06/2017 評論 NO. 17

    少一味⋯⋯

  • Karen Cheung
    Karen Cheung 於 29/06/2017 評論 NO. 18

    呢個係我中意食!

  • Cherry Yeh
    Cherry Yeh 於 29/06/2017 評論 NO. 19

    我中意~好味丫

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