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專欄簡介

尼克。泰國。流浪看
เป็นคนไม่เอาถ่าน aka 廢青 泰文略懂 IG @binthai.nick

    編輯簡介

    尼克。 https://www.facebook.com/binthainick
    於 11/01/2018 發表

    先前就説過由於很多日本公司會外派員工到曼谷分公司,曼谷有著頗多的日本小社區,裡面蠻多日式商店,日本餐廳水準更非連鎖餐廳所能比。 在Sukhumvit沿線的就有Phrom Phong,Thonglo...

    於 04/12/2017 發表

    長駐過泰國的,要吃泰國菜的話大概很少會特地上館子,除非生活條件超好可惜 #這些機會不是屬於我的... 因爲餐廳吃到的大部份路邊攤其實也吃得到,差別只在於... 餐廳有冷氣坐得舒服,而且... 價...

    於 19/10/2017 發表

    「識食一定去Thong Lo食」智者曾經這麼說過。 尼克經常走在Thong Lo區的日本大街 Sukhumvit soi 55上,漫無目的地走,想到哪間就隨便進去,幾乎不曾失望過。而這次介紹的店 ...

    於 28/09/2017 發表

    零食,泰文叫ขนม(音:ka nom),泰國人無時無刻都在吃零食,他們不是餓甚至根本一點都不餓,而是他們覺得無聊所以要吃點東西打發時間(這點尼克非常明白,跟抽煙一樣的原理), 當 然他們不會一直吃很...

    於 27/07/2017 發表

    在泰國要找到好吃的牛肉不容易.. 無牛不歡的尼克在泰國生活時吃牛肉的次數少之又少,因爲泰國人不吃牛的頗多,所以賣牛的地方本來已經不多 so9sad.. 有在賣牛的肉多是又乾又痩,又韌又黏牙......

    於 20/07/2017 發表

    「有間漢堡包好撚勁!好撚遠都要去食!」朋友酒店大亨如是說。 泰國不像香港只有麥當勞一家漢堡店,曼谷漢堡王甚麼的成行成市,路邊攤100多泰銖也時有不錯的漢堡。到底是一個怎樣的漢堡包,可以使身為長駐泰...

    於 28/06/2017 發表

    泰北咖哩麵 ข้าวซอย(音:cow soi)來源眾說紛紜,有説是受緬甸飲食文化影響,也有説是從中國的回教移民傳入,至於哪個是真的,um... 説實在尼克不在乎... 這道在清邁就很普遍,可是在...

    於 01/06/2017 發表

    於Thong Lo區被日本店佔據的日本大街Sukhumvit Soi 55上,有一間以蠔餅爲主打的小店一直屹立不倒,當然有其原因!小店的大媽大廚就在門口弄,很好認的。 店面不大,客人泰國本地的...

    於 04/05/2017 發表

    吃到飽系列雖然已經來到第九集,但原來距離上一集已經一年時間... 這次依然是Sukhumvit,不過走到 On Nut BTS附近,注意 On Nut 不要按英文發音戇鳩鳩的唸「戇甩」,而是跟據泰文 ...

    於 20/04/2017 發表

    說到曼谷單點海鮮餐廳,在泰國人圈子中有名氣的,除了以前寫過的魚頭爐餐廳ร้านหัวปลาช่องนนทรี(Huabla Chongnonsea)外,還有這家 อบอร่อย(音:ob阿萊)。 ...

    於 18/04/2017 發表

    在泰國要找到好吃的牛肉不容易.. (除囡囡以外)無牛不歡的尼克在泰國生活時吃牛肉的次數少之又少,因爲泰國人不吃牛的頗多,所以賣牛的地方本來已經不多 so9sad.. 有在賣牛的肉多是又乾又痩,又韌又黏...

    於 02/02/2017 發表

    先前就説過由於很多日本公司會外派員工到曼谷分公司,曼谷有著頗多的日本小社區,有著蠻多日式商店,日本餐廳水準更非連鎖餐廳所能比,這次來到Asoke過兩站的Thong Lo區。 而這間麺場 きせき 拉...

    於 12/01/2017 發表

    海南雞飯 ข้าวมันไก่(音:cow man gai),雖然大家到泰國都很愛吃,可是在泰國人眼中還是歸類爲中國菜。被吹捧的水門雞飯要吃綠色還是粉紅色?拜託幾十泰銖的東西,每家做出來其實水準差異也...

    於 15/12/2016 發表

    要吃泰國菜,餐廳吃到的大部份路邊攤其實也吃得到,差別只在於... 餐廳有冷氣坐得舒服,而價錢則兩三倍翻... (多出來的大概是繳電費的意思…),所以商場外的平民食堂幾乎都沒冷氣,但價格親民。 這家...

    於 10/11/2016 發表

    長駐過泰國的,要吃泰國菜的話大概很少會特地上館子,除非生活條件超好可惜 #這些機會不是屬於我的... 因爲餐廳吃到的大部份路邊攤其實也吃得到,差別只在於... 餐廳有冷氣坐得舒服,而且... 價錢倍翻...

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