【初遊首爾】遊客區的高CP值美食.明洞Myth Jokbal豬腳/豬手/豬蹄 文字


Myth Jokbal是行程之外的食店
本來當晚是打算吃東大門的豬腳/豬手/豬蹄的
但因為當天行程稍有更改,而且明洞Myth Jokbal在飯店附近,比較方便
即使內心總覺得「遊客區食店的質素不會很好」,但我和C先生還是冒險一試

原來在弘大也有分店
難怪我們覺得有點似曾相識,原來幾天前在弘大時曾經過Myth Jokbal

豬蹄當然是Myth Jokbal的招牌菜,有不少口味
我對芝士火豬蹄很有興趣,但只有我和C先生兩個人,加上芝士是很膩的東西
如果真的點這種豬蹄,我想我們每人只能吃1/4
所以最後放棄了

單點豬蹄還會附送一個迷你鍋
我只知道橙紅色的湯底是超辣的,有點受不了

把麵條放進湯底煮沸
幸好麵條的份量不是很多,兩個人吃剛剛好
麵條左邊的正方形碟子是配菜來的
雖然不太知道它們是什麼,但我記得白色幼條狀配菜的味道很好
感覺像加了沙拉醬,而且很口感很爽脆

這碟沙拉也是附送的(以這個份量來看,如果我說這是單點的,應該也很合理吧=0=)
醬汁微酸,十分開胃,我特別喜歡沙拉上的杏仁脆片
吃太多肉類感到很膩的話,這個沙拉絕對有消滯的作用

主角出場了,我們最後點了原味豬蹄
雖然是原味,但豬肉不會淡而無味
燒得很香,肉質嫩滑,不會很老
以前總覺得豬皮與豬肉之間的物質很膩,一點也不喜歡
但試過Myth Jokbal後,我反而覺得很有嚼勁,還不錯呢

基本上整碟有80%都是啖啖肉的豬蹄,之後就是帶骨的部分
但我們吃光啖啖肉的豬蹄後,已經很飽了
只好放棄有骨的豬蹄了

這頓晚餐的人均消費大約是HK$110
食物質素屬於優質,價錢卻不昂貴,是高CP值的餐廳
在明洞遊客區來說,算是比較少見了!

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