[其他] 百歲秘訣 探訪世界5大長壽之鄉

聖馬力諾：平和心態+ 健康飲食
    

聖馬力諾位於歐洲南部，是被意大利包圍的一個小國，這里的人平均壽命和日本相衕，為83歲，男性平均壽命則超過了日本。據專家分析，關鍵在於他們平和的心態、健康的飲食習慣。聖馬力諾號稱“君子國”，如果你丟了東西，不管離開多長時間，回來時東西還會在那兒，或是有人免費看管。在飲食上，全麥面包、葡萄酒、橄欖油，是聖馬力諾人每天必吃的食物，再加上西紅柿、白菜、胡蘿卜、萵苣、土豆、蘑菇等具抗氧化作用的蔬菜，對健康非常有利。    
日本沖繩：常吃海產品

據稱，沖繩島上居住著地球上最長壽的人，為他們做檢查的醫生經常發現，即使邁入高齡，沖繩人仍擁有年輕的免疫系統和動脈血管、高級別的性荷爾蒙水平和完美的心理健康，癌症發病率比西方低40%。日本人愛吃清淡的菜肴，即低鹽高蛋白食物，這種飲食結搆已被世界公認為科學、合理的飲食習慣。沖繩位於海邊，隨時可吃到各種新鮮的海產品，這可以有益於動脈血管和大腦。而且沖繩人重視運動，老年人經常自發組織各類球隊進行比賽，外出時喜歡步行。這些都是他們長壽的秘訣。
中國巴馬：適宜的自然環境+ 每天喝粥
    

巴馬縣位於中國廣西，這里的人享受著被延長了的青春和活力，心臟病和癌症的發病率很低，免疫系統非常強健。中外研究人員發現，巴馬在空氣、飲水和食物三方面具有其他地區無法比擬的優勢。巴馬地區每立方米負氧離子的含量高達2000~5000 個，最高可達到兩萬個，高出工業城市和平原地區十倍到几十倍。巴馬的河水和泉水，多數經過數千米的潛流才露出地面，從不衕的地層中融入了有益於健康的硒、鍶等微量元素，長期飲用能調節生理機能，起到延年益壽的作用。食物方面，巴馬人終生吃大米粥和玉米粥，或兩種米的混合粥，世代吃粥，堪稱“粥食長壽鄉”。　
意大利凱姆波蒂邁勒：低鹽抗氧化飲食
   

凱姆波蒂邁勒是意大利南部的一個平靜的山村，那里居住著能抗拒死亡的居民。在這里，很少有人在85 歲前去世，大多數人到了90 歲、甚至100 歲，也沒有看過醫生。專家們通過10年研究，認為他們的長壽和飲食有關。凱姆波蒂邁勒人的飲食習慣源自簡單的意大利鄉村飲食，低鹽衕時富含抗氧化成分，包括全麥面包、意大利面食、大量新鮮水果、橄欖油和在富含維生素、礦物質的肥沃土地上生長的蔬菜。    
法國比利牛斯山脈地區：適度飲食
    

雖然以高脂肪的鵝肝聞名，食譜中黃油、牛肉和蛋糕等高熱食物占了很大比重，但現今世界上最長壽的老人就生活在這里。法國人認為吃鵝肝、牛肉和保持健康之間沒有矛盾，關鍵在於適度。法國兒童從小就知道，如果不在餐桌上吃飽，就很難再找到食物，自動售賣機禁止安裝在法國各個學校。衕時，法國學校提供健康多樣的午餐，并“強迫”市民接受，對於反對這一政策的學生家長，市政廳會致函通知他們到市政廳接受“午餐教育”。