比利時格仔餅有咩咁吸引?


人人都話去比利時一要食朱古力,二要食格仔餅,到底比利時格仔餅有咩咁吸引?

美國佬食格仔餅大多係做早餐,但比利時佬同香港仔一樣,都係當格仔餅做小食,可以邊行邊食(不過老老實實佢地舊野太大件,都係坐定定食安全d)。

比利時d 格仔餅主要分兩種,有Brussels 的同Liège 的,雖然兩種都係比美式窩夫大格d 同d 格仔深d 厚d,都主要係同大大pat cream 同士多啤梨一齊食,但Brussels 的通常都係長方形,Liège 的就係不規則的扁圓形,上面仲有少少焦糖,有少少似山崎賣個隻啊⋯⋯

因為佢厚身d 大格d,所以食落加埋配料感覺好豐富,個餅都會煙煙韌韌d,後尾就發展左做美式的格仔餅啦。不過無論係Brussels 定Liège style都好,都唔洗去到個個城市先食到,配料都多左好多好多好多啦~

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標籤: 比利時  窩夫  食好西  美食  歐洲  

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