結論5週年紀念 - 半島酒店「Imasa 今佐日本料理」

Date : 2014-03-29 (Sat)
結論5週年紀念 - 半島酒店「Imasa 今佐日本料理」

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正日是3月28日,平日可愛老公比較難準時下班,所以星期六慶祝,
本來不想吃自助餐,但有人很想放肆地吃海膽和帆立貝,
從同事口中得知半島酒店「Imasa 今佐日本料理」是Semi-Buffet,
無限海膽和帆立貝供應,
價錢以慶祝角度加上半島酒店名義來說比想像中低,去吧!!
前年我們也是在半島酒店「The Verandah 露台餐廳」慶祝(Blog)。


這是Menu,餐廳會輪流換主題,同事上次吃的主題是沖繩,我們遇上北海道主題,主要是Main Course不同,外面的自助食物有小幅度改動,另外所有紫菜類食物,不會放在自助食物處,一定要Order即時製作,避免紫菜因放在外面太久而變質,紫菜類食物可以看Menu左邊。


其實作為一間五星酒店內的餐廳,裝潢真的超普通... ( ̄. ̄) 個人認為是半島酒店眾餐廳中最沒有格調氣派的一間... ( ̄. ̄) 如果與The Verandah比較,這邊的坐位有點太多密密麻麻...環境來說有點不合格...


我們6點多入座,暫時客人並未太多,最後當晚幾乎滿座。

這裡是當晚所有刺身,雖然環境不怎麼樣,刺身選擇亦不多,但不能否認食物新鮮,有說它們的海鮮是每天從北海道空運到港,帆立貝大大片非常美味,甜蝦粗大鮮甜,油甘魚及劍魚腩油脂感不錯,三文魚就比較遜色,其他算是不過不失吧。

吃最多肯定是鱈場蟹腳及海膽,這兩款都是用獨立小盆子一小份戴著,海膽每份的份量一點都不少,管它膽固醇超標,放肆地吃,另有一款鱈場蟹雜飲(左下),粥的東西,清而鮮味,可沖淡口中濃烈味道,炸軟穀蟹手卷亦炸得好吃,不會很油膩,蟹本身亦肉厚,不過每人只敢吃半件,始終炸的東西未敢多吃。


壽司類其實還有幾款,不過不打算吃就沒拿來了,壽司類味道實在太普通,每人吃了半件便沒有再吃了。

右邊是明太子手羽,好吃!!其實尚有少量熱食品,不過興趣不大就沒吃囉。

沙律吧小食,只吃了一點點。

甜品出場,首先重度推介一定是拿破倫酥!! 上次在The Verandah吃過已經驚呼其美味!! 真的超級好吃!! 其次是馬卡龍及十勝紅豆羊羹,這幾款也是吃完再吃。


兩張照片已經是全部甜品,其實選擇不太多,不過勝在某幾款真的很出色,其他款式亦有水準。

吃最多就是Macaron,其實也不是真的很多,6-7粒吧。


我們差不多最後才Order Main Course,因為本身只有兩款選擇,每款各點一個,首先是喜之次鹽燒,其實我覺得那片被鹽燒的魚皮更好吃,熟了的喜之次始終不及刺身好吃吧。

蠑螺鐵板燒,普普通通吧,比較喜歡辣味螺肉那種汁醬味道。


最後是十勝和牛稻庭烏冬,這款又是比較失色的食品,烏冬一點都不彈牙啊... ( ̄. ̄)

雪糕是Main Course之一非自助食物,紅豆及北海道3.6牛奶,很濃郁美味,另外西爪也吃了不少,很久沒有吃大量起沙又很甜的西瓜。


服務生幫忙拍照。這就結婚5年了,連同拍拖,還有半年便一起了一個生肖圈囉,謝謝你照顧我這個麻煩人5年了,以後也要繼續努力地好好的照顧我。(≧▽≦)

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Total : $1,513 ($688+10%/Person)

Well,服務一流,女服務生全部穿了和服,男的是西裝啦,全部都笑容滿面很Nice,又幫我們拍了美美的合照, 可惜環境裝潢實在太遜色,不太像置身於五星酒店餐廳,刺身雖然很新鮮但整體食物種類選擇太少,部分食物亦味道亦較普通,Overall覺得不太值得這個價錢,希望明年不再吃Buffet啊。

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