泉記馳名魚蛋粉 手打魚蛋 魚片非常美味彈牙! 經營數十年的美味小店

林公子遊誌 於 04/11/2016 發表 收藏文章
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走平民路線既泉記,以手打魚蛋,魚片,紫菜魚肉湯,魚皮最出名
開放式廚房,非常整潔
另有提供牛腩等
仲有秘製自家提鮮辣椒油
好多人就係因為魚蛋,辣椒油聞風而來
經營數十年,看盡灣仔變化

不少新界九龍的朋友直接外賣未煮既魚蛋,魚片返去加料打邊爐

魚蛋選用門鱔手打,特別爽口彈牙,魚片切得大大塊,加上香氣十足既蔥花,最簡單不過的美食

另有炸雲吞,好香脆,加埋少少醬汁配食,一絕!

魚蛋魚片都大大件,貨真價實
絕對有誠意

數十年的小店,當年有無數既回憶,希望這類小店一直維持落去


灣仔軒尼詩道343號
343 Hennessy Road, Wan Chai
港鐵灣仔站 A1 出口, 步行約5分鐘
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