產量第一 日本土雞 阿波尾雞 特定JAS規格 德島四國 安心 安全 高品質雞肉

林公子遊誌 於 20/04/2017 發表 收藏文章
產量身一 日本土雞 阿波尾雞 特定JAS規格 德島四國 安心 安全 高品質雞肉

http://www.mrlamsan.com/2017/04/jas.html
徳島縣飼養的阿波尾鶏
產量日本第一
日本具有代表性的雞品種
阿波尾雞是為德島豐富的自然環境中悠閒地飼養
養殖日數80天以上
出生日28日起,每一平方公尺飼養十隻以下
採取放養,飲用安心安全的自來水
雞種,鬥雞 阿波土雞X白普利茅斯洛克雞
肉質有彈性,富有肉味

飼育天數必須為80日以上
1990年開始進入市場,2001年輩認定為特定JAS地雞,並根據德島有名的阿波舞為其命名。

阿波尾雞的雞冠筆直,尾巴可愛,口感十足,低脂味濃,從炸雞火鍋到法國料理均能滿足,是日本全國聞名的德島縣特產。


肉質好,可以配合各種煮食方法配搭成美味的料理

最出名當然是炸雞


http://www.sadamitsu-shokuryo.jp/

貞光食糧工業株式会社は徳島から阿波尾鶏

想係香港買?觀塘就買到啦~
Umai Place
https://www.facebook.com/UmaiPlace/
日本食鳥協會
http://www.j-chicken.jp/


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