食在石垣 平食靚牛炭火燒肉!肉質肥美油花均衡 入口即溶!不輸神戶牛的好滋味 圖片

林公子遊誌於 30/08/2016 發表 收藏文章
食在石垣 平食靚牛炭火燒肉!肉質肥美油花均衡 入口即溶!好滋味 石垣島きたうち牧場

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http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/08/blog-post_29.html

自從開左石垣直航
超多朋友都會夏天去玩水,順便度假食玩幾日

石垣牛咁出名,當然要試下啦

石垣牛稱為神戶牛既祖先,數量少,東京大阪都好難食到,就証明幾咁珍貴啦

由牧場直營,直接供貨,價錢合理,非常人氣既燒肉店


人氣很旺盛,最好要預約,除非是淡季,如果不是很難有位吃到

(請善用白金秘書或MC卡服務)

叫佢地代訂即可

中午時間仲會超多遊輪客,最好晚上來吃

佢地有分套餐拚盤

基本上睇返你想食既肉,直接點菜就OK

拚血有牛排,五花,特選部份

單人份量由3千至4千日元起

家庭套餐大約7千至8千起

豪華特選SET 最貴都是大約一萬四千左右

換算HKD 都只係平均200蚊左右就食到!



拚盤包括唔同部位既肉

油花平衡,入口即溶



全部都係即點即切,非常新鮮,因為流量大,幾乎每日都係新鮮貨

如果想食牛扒也有,150克一片大約都係6000日元

全部都有認証,頂級和牛


西冷A5 最貴,200克一片1萬2千日元

加2千YEN換套餐有飯有小菜有飲品

當然仲有其他小菜,飯,冷麵,湯,沙律等等

咖啡,紅茶一杯250日元

餐牌有中英對照,一定識點菜


唔想食燒肉佢地有漢堡扒套餐供應,也是用上優質牛肉打成,抵食好多

煎得很嫩,外皮很香脆

牛肉味好濃郁

大約千多日元就能夠食到




燒肉上既同時會附上燒肉醬汁比你點牛肉

肉類拚盤,份量足,吃1-2份已經投降,肉味香濃,油脂甘香

簡單芝麻香蔥一齊烤已經很美味

果真不輸其他和牛



伴碟既洋蔥,菜都可以一齊烤,中和一下油膩既感覺~

唔需要烤至全熟,大約每面烤廿秒左右就足夠

入口嫩滑

當然加點沖繩啤酒配飲更爽


牛舌食上來幾爽口,特選牛肉更加係入口即溶
滿口牛脂油香

炭烤既好處就係油脂燒起上來有種特別既香氣


簡單烤一烤配上醬汁食就已經很美味




農場直營,價錢公道質素一流

大家可以一試呢!

石垣島きたうち牧場 浜崎本店
地址: 日本〒907-0013 Okinawa Prefecture, Ishigaki, 浜崎町2−3−24, エメラルドアイル浜崎町
電話:+81 980-83-7000
營業時間: 今日營業 · 11:30–23:00
https://goo.gl/maps/qz9AYLDrVxz


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