【京都美食】¥500自助素食放題餐廳「都野菜賀茂」趁早餐補充健康有機蔬菜! 文字


供應健康有機蔬菜的京都自助素食放題餐廳「都野菜賀茂」

除非你本來就是個素食者,不然的話,相信大部份人去旅行時,天天都是多肉少菜的飲食:海鮮、烤肉、甜品⋯⋯「都野菜賀茂」是京都一間自助式素食放題餐廳,早午晚餐均供應本地新鮮有機蔬菜,而早餐更只需500日圓!就能任你吃飽飽,趕緊趁早餐補充纖維素!

健康有機食材

「都野菜賀茂」位於京都市中心,主打京都本地出產的有機食材和蔬菜,且保證以最天然的方法料理,不使用任何人工防腐劑、人工調味料及色素。

不過,素食者請留意:「都野菜賀茂」並非全素(Vegan)餐廳,供應的菜式雖然以蔬菜料理為主,但亦含少量肉類和蛋奶制品。不過餐廳會在菜式旁邊以日文標明食材,方便客人以個人飲食偏好選擇。


菜式種類豐富

別以為來「都野菜賀茂」用餐就等於「吃草」,這裡提供的料理種類比茄雲想象中豐富,而且味道不俗。

早餐除了有蔬菜料理、沙律,還有飲品有吐司有粥⋯⋯等等不盡錄。而最令茄雲驚喜的是,連粥也是「媽媽牌」那種真材實料的米粥,而不是那種加了很多水進去煮成的「粥糊」。

大概是因為農作物本身的品質已經有保證,只須用簡簡單單的方法料理和調味,便能呈現出食材最佳的味道。新鮮的蔬菜入口爽脆清甜,即使不加任何沙律醬來吃依然非常享受。


↓餐廳亦會因應當季食材的供應而調整菜單(此圖片來源自餐廳網站


價格非常親民

「都野菜賀茂」早、午、晚餐均有提供,但價錢不同。而早餐只需500日圓!!(約$35港幣)

餐廳每天的本地和外國客人都不少。茄雲曾經分別到過四条烏丸店吃早餐、河原町店吃午餐。四条烏丸店在開門前已經有客人(包括我)在門口排隊,如果希望一開門就能馬上進去用餐的話,建議提前15分鐘到店。而另一次到河原町店吃午餐就沒有需要排隊的情況,但河原町店的菜式種類相對較少。


總括而言,「都野菜賀茂」實在是一家性價比非常高的餐廳!旅行的時候天天多肉少菜,正好趁著早餐時段攝取多些纖維素,才能繼續作戰(笑)

餐廳資訊
所在地區:日本京都府京都市
官方網站:http://nasukamo.net/
營業時間:每間分店不同,請參閱官方網站。河原町店的早餐只於星期六、日供應
食品類型:自助早、午、晚餐、以蔬菜料理為主
交通位置:
1. 四条烏丸店:地鐵「四条」站下車,步行2分鐘(推薦)
2. 河原町店:地鐵「河原町」站下車,步行4分鐘
3. 京都水族館前店:地鐵/火車「京都」站下車,步行20分鐘

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標籤: 京都  素食  健康飲食  京都美食  
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