6年前到瑞士沒有吃到芝士火鍋（Fondue），這次卻無意中吃到了，真的太幸運了！一天，瑞士Nyon的沙發主人Leo為我和厄瓜多媽媽準備了瑞士芝士火鍋，以前在香港的瑞士餐廳吃過一次瑞士火鍋，這次就在瑞士...

去了18天斯里蘭卡，除了歐洲遊客外，最多的就是內地遊客。而斯里蘭卡給我的第一印象，就是“這裡是中國嗎？” 從首都機場到Colombo市區後，映入眼簾的是到處都在蓋樓和建天橋，果然是“發展中國家”。有...

看著歐洲疫情日益嚴峻，死亡數字更屢創新高，而中國的疫情則初步見穩，武漢更在封城兩個月後開始解封，逐步恢復社會運作，令人不禁問：“為什麼歐洲封城封國後感染人數還是節節上升？”據我愚見，這正是反映中西文化...

在南印，蕉葉是餐廳常用的“器皿”，只要你用餐，職員就先放一大片蕉葉在你前面，而手抓蕉葉飯就是南印人常吃的主餐了。 【清潔葉子程序】 先把一點水倒在芭蕉葉上，用手把水塗遍葉面，清潔葉面的塵埃 拿起葉...

瑞士是歐洲感染人數排行第五位的國家，在那裡待了一星期，跟著瑞士人體驗一連串的隔離措施，不知道為什麼，總是覺得他們比較像在度假。 【隔離措施】 關閉全部餐廳、酒吧、零售店、髮廊、博物館、色情等場所，...

素聞孟買的千人洗衣場場面壯觀，怎麼可能不去看看呢？ 從火車站出來後，一個高處的環形觀景台可以俯瞰下面的洗衣場 （Dhobi Ghat）。我一走過去，就有幾個婦女和孩子兜售磁鐵、首飾等，看來這已經變成...

印度給人的印象離不開“髒”、“亂”、“熱”，如果要把印度跟純潔畫上等號，簡直是異想天開。不過，烏代浦（Udaipur）卻是北印最不像印度的城市，因為它就像蓮花般在印度出污泥而不染，也是我目前在印度最喜...

素聞南印馬杜賴（Madurai）的Meenakshi Amman Temple建築雕刻精美，幾乎可以媲美七大奇跡。為了一睹這座神廟的風采，我就去慕名而來了Madurai。 一到Madurai，感...

斯里蘭卡回來後，一直念念不忘人生第一次在室外用井水洗澡。這種對我來說是新鮮的經驗，卻是沙發主人Tharu日常的生活。在城市生活的孩子，要在農村住第一件事就是學會露天洗澡。 Tharu的家人在遠離加...

狠狠地砍價 1. 買衣服 在印度買衣服，如果沒有明碼實價的店，基本上要砍準備好砍價。砍價的原則是原價的一半，通常店員都不會給你得逞，他們會提出一個比原價低一點點的價格，通常還是很高。之後你就要跟他...

在無了期的等待中學會忍耐 印度的公共交通是令人非常頭痛的，特別是等巴士，有時候真的無止境等待也不知道車會不會來，什麼時候來。有一次，在Jaipur等車去市中心，從早上9點等到10點，只看到一輛去目的...

不要對店家或路人甲太仁慈，懂得拒絕 【在市場直行直過】 印度人出名擅於做生意，而他們其中一招做生意的技巧就是死纏爛打。當你經過無數家賣衣服、日用品、雜貨、小吃攤等的市場，幾乎每家都會說：“nama...

不怕髒、亂、吵、擠 1.印度大部分地方都是遍地垃圾，火車軌道、馬路上、山坡山、河裡，幾乎隨處可見。牛、狗、野豬、羊、馬都在垃圾堆裡找垃圾吃，人則在垃圾堆裡找塑料品回收。 牛吃膠袋 我個人...

對任何事情要有自信 在印度不想因為那張外國人臉孔屡被人賺錢，最好假裝自己是東北印的人，加上學一兩句印度話，逢人就說自己是來自錫金的印度人，可減少不必要麻煩之餘，也可以讓他們不敢獅子開大口，更可以反過...

或許因為出身平民，我還是喜歡過簡單樸素的生活。那一夜過後，回到朋友的蝸居，一切回復原狀。那種熟悉又舒服的環境，好像在告訴我：“這才是你的安身之所！” 10月27日是印度排燈節(Diwali) 的第一...