~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 07 1月上旬, 晴, 微冷 今天再次一大清早就從大阪出發, 繼續用盡「JR W...

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 06 1月上旬, 晴, 微冷 從備中高松城回到同名的JR備中高松站, 搭JR吉備...

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 06 1月上旬, 晴, 微冷 離開了跟桃太郎傳說相關的「吉備津神社」後, 再次走...

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 06 1月上旬, 晴, 微冷 離開岡山城我回到岡山火車站, 準備出發到之後的目的地...

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 06 1月上旬, 晴, 微冷 岡山縣素有「晴天之國」之稱, 但是今次到來晴天就感受...

【WFH疫情自肥食譜】 前幾天打8號波, 天氣濕濕熱的, 也要煲些老火湯水來滋潤一下, 這次介紹的是「蓮藕章魚綠豆湯」, 有清熱、化濕、健脾、解毒等功用, 可以紓緩心中納悶的煩燥感。 食...

【WFH疫情自肥食譜】 小時候最愛的就是飲媽子煲的老火湯, 但由於年少時家窮, 而煲個湯買肉買料, 一家四口的份量也不便宜, 加上媽子那時要小班工作, 所以幾乎只有在周末的時候才有老火湯飲, ...

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 06 1月上旬, 晴, 微冷 昨天晚上離開了住了4天的京都, 回到大阪去, 我的...

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 05 1月上旬, 下雪, 極寒冷 上回說到我從貴船神社本宮及中宮(即結社), 飽受...

【WFH疫情自肥食譜】 對於廣東人/香港人, 湯水好重要, 因為我們天氣濕熱, 於是發展出老火湯這東西, 但一般直接叫「煲湯」, 好少人會叫老火湯。 第5波疫情嘛, 現在街上的商店商場啊, 甚至...

【WFH疫情自肥食譜】 這幾天香港又冷又濕, 十分英式天氣, 在家避疫又避寒, 最好就是繼續自肥計劃, 今次煮了「鹵水牛腱」, 比炆牛腩更簡單, 「牛腱」在廣東話就是叫「牛展」(展有肉字旁)。 ...

【WFH疫情自肥食譜】 為免Lockdown困獸鬥餓死, 我決定煲一鍋「蕃茄紅蘿蔔炆牛腩」自肥。 煮時注意點: 1) 牛腩解凍後, 記得要汆水, 熱水中可以加兩片薑及米酒, 不過因為我家...

【WFH疫情食譜】 身邊超多朋友「早中早享受, 遲中入隔離」, 而中了招的朋友好多都會出現喉嚨痛及有痰的情況, 於是就煲這個湯「金銀菜霸王花鹹豬手紅蘿蔔羅漢果無花果湯」, 因為此湯就是能夠清熱...

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 05 1月上旬, 下雪, 極寒冷 離開鞍馬山上「義經堂」(義経堂), 正式進入「奥...

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 05 1月上旬, 下雪, 極寒冷 繼續在鞍馬山「九十九折參道」走山路到鞍馬寺去, ...