【中肯‧食記】清真恩德元餃子館‧台中南屯|人氣強強滾の牛肉火鍋‧老饕私藏最愛‧平價料好肉大塊! 文字

寒武紀於 08/02/2018 發表 收藏文章

「清真恩德元餃子館」是一間台中非常老字號的館子!最厲害的招牌菜色就是它們的「牛肉火鍋」!滿滿一大鍋燒著炭的銅鍋裝著大塊的牛肉和手工牛肉丸,平價料好肉又大塊!內用外帶人氣都超高,據說在台中知名度非常高,身為台北俗的包子爸若不是在地老饕友人引路,哪有機會吃到這麼美味實在的牛肉火鍋啊!


店內用餐有兩層樓,隔壁還有另一間用餐空間,即便如此,一到晚間六點,幾乎也都是座無虛席..........


若不是在地友人提早來排隊佔位,我們根本沒有機會品嚐到,生意真的非常好!

店內沒什麼裝潢,跟一般老式的中餐館差不多。


醬牛肉牛肚

只能說「恩德元」的滷味真是太強大!包子爸有好久沒有吃到這麼入味的醬牛肉滷味了!

這牛肉牛肚完全是經典的老北方味,會讓人很想夾著燒餅就著吃,醬香味很濃,入口即化的程度~~


涼拌皮蛋豆腐


金牌啤酒 80元

每粒果 80元

開喜烏龍茶 25元


「恩德元」的料理真的很便宜,我們一群人吃的酒足飯飽才2000有找,想想這牛肉火鍋多麼真材實料,一鍋居然只要850元~~

各式飲料自取,不過很麻煩的一點是在「恩德元」吃飯若是要加點或是另外點飲料都需要到櫃台先買單.........不能吃飽再一次結帳,這點很解HIGH!

加上客人非常多,所以櫃台前面永遠擠著一群人,真的頗為不方便。


附上一大碗的牛肉湯給客人自己加湯。(火鍋越煮湯越少,所以需要加湯)


這牛肉不是普通的大塊!

吃起來真的超爽的~~

而且每一塊牛肉都燉的夠軟嫩,不會有乾柴塞牙縫的狀況,真心好吃!


火鍋內除了牛肉還附上了牛肉丸,Q彈紮實挺不錯吃!


銅鍋充滿了歷史懷舊感,在中間燒炭,這完全是經典的中式火鍋吃法!


肉絲涼麵

吃起來有點像炸醬麵,麵條口感還不錯,包子爸覺得加點醋和辣椒更美味,一樣是老北方味。


一頓飯當然少不了配點青菜,恩德元的熱炒口味說真的一般般,沒有火鍋或是滷味這麼吸引包子爸...........

炒高麗菜自然也是不過不失。


饕客小包子最這牛肉火鍋相當滿意~~


芹菜炒牛肉

牛肉是用有點像火鍋肉片那種薄切的牛肉炒出來的,火候還不錯,牛肉口感就差了些。


看到少見的牛肉餃子和羊肉餃子心想一定要點來嚐嚐,各點15顆(每一種最少下單15顆),結果店員說要等一個多小時,果然上桌的時候包子一家都已經酒足飯飽.........吃不出什麼特別的味道了........

原則上餃子不算很大顆,口味羊肉牛肉我吃不太出來分別,可能是我太飽了吧~~哈哈!

清真恩德元餃子館

地址: 408台中市南屯區文心路一段200號

電話: 04 2471 7240

營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00(週一公休)

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