【中肯‧食記】甘釜京韓日燒肉料理專門店‧捷運蘆洲站|浮誇肥龍蝦大干貝‧霸氣創意燒肉‧夢幻銀河調酒!

寒武紀於 17/05/2018 發表 收藏文章

這是包子爸第三次來訪「甘釜京韓日燒肉料理專門店」了!結合日系和韓式燒肉的特色,加上桌邊服務,還有老闆是燒肉達人的優勢,對於喜歡吃燒肉的包子爸來說,這間「甘釜京」讓包子爸印象深刻啊!最近它們又持續的進化了,開始推出以「龍蝦海鮮」為主的超浮誇系套餐,光是看這套餐名就讓人感覺到膽固醇要飆高了~~哈哈!究竟「甘釜京」的新套餐有何令人驚豔的地方?跟著包子爸的中肯食記繼續看下去~~~


甘釜京韓日燒肉料理專門店位於蘆洲區光榮路32號,從捷運站步行過來約10分鐘,不難找。畢竟包子爸都來過三次了~~哈哈!開車其實也頗方便,附近蠻多停車場的。


店內生意非常好,來吃之前記得一定要先訂位啊~~~


用餐時間真的人滿為患~~而且甘釜京「堅持桌邊服務」,這點包子爸很是讚賞,畢竟點了高級肉品或是海鮮,自己技術不好毀了高級食材那可不是值得高興的事,有燒烤達人坐鎮桌邊幫忙烤,絕對能品嚐到最一等一的專業美味!


二樓也有相當寬敞的用餐區。


來甘釜京吃飯,記得多花200元辦一張會員卡!優惠多多~~~

除了可以用「會員價」點餐之外,還能現金折抵10%回饋金!

詳細規則可以看這張附圖。


包子爸這一次主要體驗的料理是這個老闆最新推出的:

「三人燒肉 + 超浮誇海鮮組合」

定價 4980元 會員價 4580元


每日提供五種小菜,可以無限量提供~~CP值非常高!


隨餐附上的生菜沙拉。


點浮誇套餐最厲害的除了猛猛的海鮮之外,就是這個「夢幻銀河調酒」了!(升級每杯+50元)


只能說老闆很會!這樣漂亮的銀河調酒女孩子哪有可能不愛~~

每杯150元,點套餐加購每杯50元

紅色為:「甘」川洞日出

藍色為:「釜」山藍色海雲台

黃色為:「京」畿道魔幻樂園

三杯調酒的第一個字組合起來就是店名「甘釜京」

你說老闆是不是真的很會!!!!


裝在不倒翁酒杯裡金光閃爍的銀河調酒,真的超級美!

而且喝起來酸酸甜甜,帶著氣泡感,水果香,很開胃也挺好喝~~~


真露透韓國真露燒酒是韓國人最喜歡也最簡單的調酒喝法~~

甘釜京自然也有提供這兩樣王道酒品!

而且還有賣超酷的「李子真露」「草莓真露」

水果口味,酸酸甜甜,更易入口,女孩子最愛~~


有看過韓劇的朋友一定知道,Hite搭配真露的純韓風調酒陣勢就得要這樣擺~~~

要喝的時候再一口氣推倒!


看著真露一口氣倒下進入啤酒杯的畫面真的是超療癒!

一群朋友要開喝,正宗韓味就是要這樣玩~~~


部隊海鮮鍋 定價550元 會員價 480元


經典的韓式部隊鍋,滿滿的海鮮還有豆腐、年糕,加上韓式拉麵,附上兩大片起司片,久煮湯頭更濃郁,肚子餓的時候來一鍋暖胃又夠味啊!


韓國拉麵看起來像泡麵,不過卻很耐煮,越煮越Q,搭配微辣帶著起司香的海鮮湯頭真心好好吃~~


鮭魚茶漬飯 定價 90元 會員價70元

純樸的口味,鮭魚香氣夠,日式風味的茶泡飯在這兒也吃的到,小包子很喜歡!


Prime 厚切牛小排 定價720元 會員價 680元

頂級的Prime 美國厚切牛小排,多汁油脂分佈均勻,超適合碳烤!


宮廷年糕 定價260元 會員價220元

熱騰騰的年糕拌入大量的起司,不會辣,帶著甜甜的醬香,年糕口感Q彈。


海鮮煎餅(套餐內附)

包子爸超喜歡韓式海鮮煎餅,甘釜京煎餅煎的酥脆,涮嘴好吃!


夏威夷培根捲 定價240元 會員價 200元(套餐內附)

真的很佩服老闆的創意,居然想的到用培根裹著鳳梨和鮮蝦~~

酸甜搭配鮮蝦的脆口和培根的鹹香,吃起來口味頗搭!


奶油蒜香特選角切牛肉(限量)定價 420元 會員價 380元



奶油蒜香提出牛肉香氣,很日式風格的燒肉料理~~


水蜜桃養樂多椰果 50元

甘釜京還有各式韓國原裝進口的果汁,小包子最愛~~~


超浮誇海鮮組合


超狂巨蝦、波士頓龍蝦、青龍蝦!

光是蝦類就端上超犯規的兩尾龍蝦和一尾巨蝦!

老闆真的是很拼,超值大放送了~~


超級大扇貝(三顆)

每顆扇貝超大,大約都有 11-13cm,真材實料!


烤好的大扇貝,有嚼勁又多汁,好吃!


超級大干貝(三顆)

看看這大干貝的SIZE,真的是有夠厚有夠大顆!旁邊放一個50元硬幣比較一下就知道!這干貝尺寸大的好誇張啊~~~


即使烤過,尺寸也豪不縮水,這厚度的干貝,光是看照片包子爸就猛流口水了~~


黑糖鳳梨豬梅花(套餐內附)



老闆真的很有創意耶!居然想的到用黑糖搭配鳳梨加上梅花豬肉一起碳烤。


梅花豬肉灑上純正黑糖,加上特調醬汁,經由炭火烘烤,風味更讚,配上香甜鳳梨,吃起來酸甜酸甜,一點也不膩口,反而很清爽。


煙燻玫瑰牛小排 定價 420 會員價380元


運用煙燻的技法,灌入迷迭香、櫻桃木還有核桃木的香氣,用蓋子封起來,讓牛肉裹上煙燻的氣息。


妝點成玫瑰花形狀的牛小排,附上了迷迭香玫瑰木的香氣,風味吃起來更有層次感~~~


煙燻玫瑰松阪豬 定價 390元 會員價 350元


和煙燻玫瑰牛小排概念一樣,只是換成了松阪豬肉版本,吃起來一樣帶著木柴的香氣,搭配炭火香,油脂豐厚,有嚼勁!


鹽蔥特選牛舌(嫩)原價 420元 會員價 380元


厚切的牛舌在烤爐上烤的滋滋作響,這實在太誘人了!


特製的蔥鹽,搭配上脆口多汁的厚切牛舌,實在好吃到一個不行。


韓式起司帶骨香腸 定價 240元 會員價 200元


裹上濃濃的起司,這碳烤的帶骨香腸,豈有不好吃的道理!


小朋友最愛牽絲牽到超長的起司~~~


終於到了重頭戲啦!

「波士頓龍蝦」跟「青龍蝦」上烤爐啦!


龍蝦頭稍微烤一下就將之置入套餐所附上的「滿分海鮮粥」中!


光是看這滿滿蝦膏的龍蝦頭,就可以想像等會兒的粥品會有多濃郁美味了~~~


烤好的龍蝦肉,波士頓龍蝦吃起來脆口,青龍蝦吃起來綿密,兩種不同口感的龍蝦,用最原始簡單的方式碳烤,就是最美味的吃法!


特選和牛板腱 原價 520元 會員價 480元


雖然不是日本本土的純血和牛,不過澳洲和牛的油花一樣超棒且多汁!


烤大蛤 原價 280元 會員價 240元


超大顆的蛤蜊,一整顆放入火爐中烤,等到殼打開,溢出滿滿的精華湯汁就能倒進碗裡品嚐啦~~


湯鮮蛤蜊嫩,簡單薑絲調味,鮮美滋潤!


洋蔥牛五花(套餐內附)

裹上洋蔥的牛五花,吃起來帶著洋蔥的甘甜味,包覆著甘美醬汁,多汁嫩口。


雙色起司豬梅花(套餐內附)


邊緣烤到金黃脆口的豬梅花肉,裹上濃郁香氣的雙色起司,包著芝心超美味!


起司芋頭

濃濃的起司搭上芋頭香,可以牽絲到好長好長,視覺感十足,美味度也相當高!


起司地瓜

特別選用紫蕃薯,搭配濃濃的起司,吃起來口感有點像年糕一樣Q彈濃郁,微微的甜味,紫蕃薯好香,不膩口。


燒肉泡菜抓餅

份量十足,一份幾乎可以餵飽一個人!包子爸第一次看到蔥抓餅居然是用炭火烤的!搭配上醬烤燒肉和泡菜,美味程度簡直可以再開一家攤車直接賣了!


甘釜京韓日燒肉料理專門店

地址:新北市蘆洲區光榮路32號

電話:(02)8286-9038

營業時間:

平日11:30–15:00, 17:00–23:00

假日12:00~23:00

FB專頁:請點此

甘釜京韓日燒肉料理專門店

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