【中肯‧食記】VA VA VOOM‧捷運國父紀念館站|東區指標性歐風美饌‧打造時尚女孩的公主夢! 文字

寒武紀於 27/06/2017 發表 收藏文章

位於國父紀念館捷運站附近,靠近仁愛路的「VA VA VOOM」為一全球首創複合式餐飲品牌,跨越時尚精品、藝術美學、科技元素與美饌佳餚,將時尚生活美學入菜,店面裝潢的非常華麗美侖美奐,充滿了法式宮廷元素,加上固定舉辦的主題時尚派對,吸引了許多熱愛時尚的女性顧客,溫馨細膩的服務和充滿視覺效果的調酒和料理,這家店充滿著幾乎能吸引所有愛美愛時尚女孩的所有特色,在東區這樣競爭激烈的餐飲市場殺出一片藍海,讓包子爸很是佩服!


從入口就知道 VA VA VOOM 有多用心去打造這樣的饗食時尚空間!門口的紅地毯,設計的像是金馬獎的星光大道一般,讓上門的美女們倍感尊榮、氣勢非常!


VA VA VOOM 共有兩層的用餐空間,一樓以白色和玫瑰作為妝點,濃烈的法式凡爾賽宮廷風。


牆壁上妝點的全是女孩子最愛的豔紅玫瑰花,有夠浪漫!


VA VA VOOM每個月都會固定推出時尚派對,非常的火紅, 每一場幾乎都是兩天內就報名額滿,也是VA VA VOOM和其他餐廳最大的差異化,,愛美的女孩一定要看過來,總共有旗袍趴、韓服趴還有日式和服趴喔!

詳情可以參考店家的臉書連結:

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1717842668509089&id=1610891435870880

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1720158124944210&id=1610891435870880

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1720418894918133&id=1610891435870880

包子爸來訪的這一夜正好店家在舉辦旗袍趴,許多身材曼妙的女子在店內拍照,畫面極美~~

另外,小朋友也能報名參加,899(成人 999)元還附餐、附飲料,重點是穿在身上的旗袍是可以帶回家的,是不是太超值了!


特殊造型的水晶燈更增添餐廳質感。


因為跟時尚藝術結合,VA VA VOOM 餐廳內設有許多座陳列區,擺放在那的商品都是可以購買的。


種類非常多元,除了有時尚的杯盤之外,還有許多與藝人聯名的配件鞋靴.....等


地下一樓則是充滿陽剛的歐洲古堡風。


粗曠的真皮沙發搭配鐵甲武士,黯然就是紳士們啜飲雪茄紅酒的好地方!


濃濃中世紀劇場風味的裝潢,也相當適合在此拍照打卡。


樓下因為桌子比較矮的關係,比較接近沙發LOUNGE區,用餐可能較為不方便,但是卻很適合品酒。


身為追逐時尚的孩子,當然來到VA VA VOOM 一定要請老爹拍照打卡一張啦!


野莓堅果烤豬肋排 480元


帶著甜甜的沒果醬汁味,灑上堅果吃起來口感層次相當豐富。


嚴選高品質的豬肋排,吃起來入味軟嫩,輕易用刀叉即可將骨肉分離。


炙烤透抽墨魚燉飯 380元

黑到發亮的烏賊墨汁不但能夠增強免疫力,也具有抗癌的效果,這道燉飯口感很是講究,除了有黑亮的墨魚汁之外,還加入了洋蔥、蔬菜高湯、蕃茄泥調味,吃起來帶有米心的義大利米,濃郁的起司香氣搭配透抽的生鮮海味,絕妙!



海港現撈的新鮮透抽口感紮實Q彈,新鮮絕對品嚐的到~~~


墨魚燉飯還加入了加拿大黑野米,每一口燉飯都香Q彈牙又營養!


蟹肉櫻花蝦義大利麵 360元


吃下一口絕對會非常驚豔的蟹肉義大利麵!

嚴選東南亞深海捕撈的海蟹, 特色在於每一口麵都能完整的包覆著蟹肉,奶油醬香濃郁,每一口都能品嚐到滿滿的蟹肉和脆口的櫻花蝦~~~真心好吃!


燒烤牛小排山椒風味 660元


特選美國CHOICE等級的牛小排,炙烤到恰到好處,搭配麥芽糖和柑橘特製成的風味醬汁,口感紮實、肉汁飽滿。


搭配山椒的帶些中西合併的風味概念。


嫩煎雞烤珠蔥 280元



口感極嫩帶著味噌風味的雞胸肉排。

這嫩度沒意外應該是酥肥做出來的,一點也不乾柴,搭配蔥吃起來帶著一些中菜味,女孩子一定會愛的一品低脂料理。



彼得潘 280元

相當童趣的一杯調酒,不僅僅容器像個煙斗一般,還冒著陣陣清煙,綠色的標準色,就如同小飛俠一般引領我們飛翔走去夢鄉。



糖果毒藥 340元

白柑香甜酒、蝶豆花、仙人掌果、檸檬汁,用一個類似蘑菇的杯子來呈現,讓人不得不佩服調酒師的創意,喝起來較為濃郁,有點類似糖漿,但卻不膩。



精靈之泉 390元



包子爸必須說,好一陣子沒有看到這麼讓我驚豔的調酒了!!!!!

這杯精靈之泉(還是該說是一盆?)實在是色香味俱全啊!!!!!!!

用像是一個魚缸的容器盛滿了藍色的不明液體~~~ 哈哈

底下的乾冰不斷冒出濃烈而神聖的煙霧,讓人忍不住讚嘆

重點是,上面那一杯可以當作甜點食用,加入了果香十足,女孩子來看到這一杯調酒,絕對會驚呼連連的,因為真的太美了~~



最後讓包子爸驚豔的是用完餐後的精緻伴手禮,除了特別設計的便利貼之外,居然還有一支鍍金叉子,實在是太時尚太玩美了~~~

小包子對於 VA VA VOOM 可是非常滿意,直嚷著要參加它們的旗袍趴,哈哈!說不定不久的未來包子爸會來一篇二訪也說不定!

對了,VA VA VOOM 的外燴服務也是相當厲害的喔~

VA VA VOOM

地址: 台北市光復南路346巷21號

電話: (02) 2773-6006

營業時間:12:00~21:00

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本文為廠商邀約,文字和照片為實際體驗心得,僅供參考。

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