Salvatore Ferragamo x 永利皇宮 首次推出週末下午茶體驗

環球旅人。BJM 於 26/04/2018 發表 收藏文章
永利皇宮 首次與國際知名奢侈品牌 Salvatore Ferragamo 攜手合作,於 4 月 14 日至 5 月 13 日期間推出集時尚與品味的週末下午茶體驗,讓大家與三五知己於高雅華貴的永利吧中,享受獨一無二的午後時光。環球旅人有幸參與首次永利皇宮與奢侈品牌聯乘下午茶體驗,現在就帶大家看看有什麼東西吃吧!

週末下午茶體驗由永利皇宮餅房行政總廚 Yoann Mathy 主理,以 Salvatore Ferragamo 品牌經典元素為創作靈感,炮製一系列精緻時尚甜點。

總廚參照品牌 2018 早春新款的 SOFIA RAINBOW 系列手袋及經典 THALIA 系列手袋,利用翻糖雕製,分別配以香草芝士蛋糕和朱古力咖啡撻,亮麗外表和豐富口感令人難以抗拒。

FLOWERS 玫瑰朱古力慕斯盒子以品牌經典印花圖案為設計主軸,以綿綿的玫瑰忌廉搭配白朱古力薄片,外脆內軟,味道獨特;另外,以花漾跟 FLOWER HEEL 形狀為靈魂的榛子 Gianduja 朱古力奶油酥餅是向品牌經典致敬,榛子醬醇厚絲滑,喜歡吃甜點的朋友一點會非常喜歡。

此外,取材自「Amo FERRAGAMO」香水的香草茉莉慕絲杯強調色彩與味道的配合,四款粉嫩色彩層次分明,包含黑加侖子、香草、金巴利和茉莉口味,綿密細膩的口感帶來甜甜的感覺。

除此之外,下午茶亦包括鵝肝松露醬脆餅、龍蝦牛油果卷、煙燻三文魚卷、水牛芝士凍派、迷你扇貝派配魚子醬,以及加冕雞沙律配奶油麵包,豐富的鹹點做得非常出色。小編同樣是對......

(全文詳閱按此:http://trafolife.com/10444)
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