釜山美食 - 百味堂 (南浦洞 樂天百貨LOTTE MALL) 文字


韓國甜品一向都是五花百門、層出不窮,不過除了要試新甜品外,我每次到韓國都一定會找百味堂,這次到釜山就到了南浦洞的樂天百貨LOTTE MALL,最適合到樂天超市購物前在此吃杯雪糕補充能量。

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百味堂就在樂天百貨LOTTE MALL的B1樓層。在一大堆小食店甜品店中間,只要認住黑色招牌就可以,都算易認。


百味堂是一家在韓國有著50年歷史的牛奶公司,主要賣牛奶相關製品,小賣店有賣雪糕、奶昔、飲品等,產品深受韓國人歡迎。


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當中我最愛的就是牛奶軟雪糕,每次見到百味堂都必去買來吃的。一杯3,500won,約港幣25元一杯。其實香港都有分店了,但價錢貴一倍我不捨得吃!

購買時店員會問要杯裝或是甜筒裝,價錢是一樣的。

它的味道媲美日本雪糕,可以說是有過之餘而無不及呢!用上100%有機牛奶做成,入口濃郁的牛奶味,而雪糕細嚐下會嚐到微細結晶感,不是一般加了忌廉(奶油)的雪糕質感,而是像將極濃牛奶邊冷藏邊打成極細顆粒。每一口都香濃牛奶,真的令人一試難忘!

百味堂用上圓形唧嘴所以雪糕形狀是較為粗大的。


另外大推的是100%有機牛奶,一瓶小裝180 ml賣2000 won,大瓶450 ml 要4000 won,其實大瓶會較便宜的,多人旅行就可以買大瓶分享了。

不過小瓶很可愛呢!


百味堂牛奶真的是超濃!有一股鮮而不騷的奶味。可以說是濃郁但不會膩呢!

喝完後玻璃瓶裡面居然會有一層薄薄牛奶黏著內側。


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