再三到訪The Harbs...終於圓了心願 (雜果千層蛋糕) 圖片

The Harbs
ルミネ池袋店1樓
地址: 西池袋1-11-1

營業時間: 星期一至五: 11:00-21:30 (last order: 21:00)
星期六、日、特別日子: 11:00-21:00 (last order: 20:30)
*Lunch service時間為11:00-15:00 !!!

想知道The Harbs大阪店的午餐(蛋糕零羊選了藍莓芝士蛋糕)有什麼分別,點這裡
想知道上回零羊在池袋店吃的三文治加朱古力慕絲蛋糕是怎樣的,點這裡

2016年6月零羊第1次到訪The Harbs的大阪店,2016年12月再到訪但是在池袋店
這次2017年7月… 零羊又一次到The Harbs下午茶

1500円的午餐果然吸引不少人,東京的分店食客更多。
蛋糕玻璃櫃仍然是最吸睛的,有不少OL一打又一打的買蛋糕,不少蛋糕已餘下數件。
服務生安排了上次的位子 (2016一人旅),近廚房通道,東京的分店店面比大阪的要少,氣氛亦是差太遠…

在池袋ルミネ地面,旁邊是人來人往的服裝專櫃,整間店舖一目了然,有點不自在。
由於日本的夏季真是很炎熱,室內又是弱冷的,加上店子人又多又近百貨的出入口,很是熱。


零羊點了杯夏季特飲,Honey Lemon Tea Soda自家製檸檬草梳打 (880円),有一杯像港式檸檬茶的飲品,加一小瓶棕色的液體及Perrier綠瓶梳打水。
服務員解釋可以先試飲檸檬草飲品,濃淡味自由調配,棕色的就是 “茶膽” (The Harbs自製檸檬草茶)。
飲品是無糖的,零羊認為頗消暑解渴,檸檬草味頗出色加上梳打是不錯的。
小玻璃瓶的檸檬草茶足夠調製3杯梳打飲品,不錯的選擇﹔每人最低消費一杯飲品,一杯錫蘭茶650円、冰牛奶咖啡就730円。

另外,這次點了季節限定的草莓蛋糕及香桃芝士餅。
日本的草莓蛋糕一向是王道,加上The Harbs的鮮忌廉,perfect!
日本製的特點是不吝嗇,草莓蛋糕 (1050円) 用新鮮的草莓,每一層的海棉蛋糕附一整層的草莓粒。

另外當日也親眼見新鮮的海棉蛋糕由The Harbs的餅師傅舖上鮮打的忌廉,新鮮做新鮮送到各期待的食客面前。

白桃餅 (830円) 就較遜色一點,桃味的芝士慕絲零羊不愛,表面的白桃蓋上一層糖啫喱,餅底很香又配合桃味的芝士慕絲。
零羊欣賞餅底,若能加厚就好了。

今次的到來不是為了簡單飲杯茶… 為了兩次的The Harbs小遺憾,吃招牌千屠雜果蛋糕!


第一次大阪店售罄,第二次一人旅經費不夠第三次目標達成!

服務生上蛋糕時,零羊目定口呆的看著兩件蛋糕﹔點了海棉蛋糕 (1000円)亦點了薄蛋皮千層蛋糕(830円)。
分別在蛋糕的水果較多,豐富的顏色配層層的水果。
薄蛋皮千層蛋糕亦相當出色,薄蛋皮很香加上忌廉,香甜又不膩。


味道是水果蛋糕較豐富,但空氣質感的薄蛋皮千層蛋糕較有特色,零羊建議兩個都點來吃吧!

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#零羊回鄉探險記-從香港出發

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