晴空塔長期人氣餐廳-利久牛舌 圖片

午餐在上野蕎麥家食得有點晏,到了晴空塔又見不少餐廳門口已有人龍,所以又食晚餐了。
一人旅時零羊曾到訪美食樓的利久牛舌,一試難忘,今次人較多可以點多些款式的牛舌,份量不多所以來個輕晚餐。

到利久門前已見不少人排隊,店內位子算多,不過要吃美食就是需要等…
一行十餘人的台灣旅客被安排坐到戶外﹔因為不用排隊,但這天日本實在太熱,所以零羊寧可等一會。
餐牌附有英文及圖案,方便慕名而來的旅客,最出名的牛舌是必點的,亦可單點以片數來計(最少4塊)。



今次都是一個傳統炭燒牛舌餐配とろろ(就是鮮牛蒡)及點了蕃茄焗牛舌,另加單點牛舌。
定食的白飯與牛尾湯通常會較早送上,牛舌是即點即燒,時間需稍微等等。
牛尾湯是清湯,只加牛尾骨及蔥,調味是胡椒,入口會感到很重胡椒的辣味,後面會有牛的肉味。


牛舌很厚身,不是全熟透的,配菜是一些自家醃製的辣菜 (上回有職員說明不能吃辣的就建議別試)﹔醃辣椒是也。

食客很多所以等了很久,焗牛舌比普通的還要惹味,蕃茄醬配上焗的蔬菜﹔
西式和料理,加入微酸的蕃茄感覺上牛舌口感亦比較軟滑。


零羊很愛とろろ(就是鮮牛蒡)拌白飯,とろろ的味道很清新帶蔬菜的微甜,只要加一點醬油拌勻白飯就夠好吃了。
臨時多點了生啤酒,配肉類一拼吃喝,人生一大樂事。

離開餐廳已快到晴空塔關門時間,雖然美食樓會遲1小時關閉,各餐廳門外都仍然有不少人在排隊…
正餐後當然不少得飯後甜品… (下一篇是抹茶甜品)

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#零羊回鄉探險記-從香港出發


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