花蓮隱世小店-「咖啡花」

148 world 於 26/01/2016 發表 收藏文章
花蓮,除了太魯閣、七星潭、阿之寶外,還有什麼好去處?其實去到花蓮這些慢活的地方,不妨找個咖啡店,呆坐一整天,或者在咖啡店上課做做手工藝。在咖啡店做手工?沒錯,在咖啡店做乾花,我做過,我真是做過。

每次去到花蓮,一定會去在忠孝街和上海街街口的「咖啡花」。在花蓮,老房子到處都是,老闆就看中老房子獨有的書卷味和文青味,再襯托著木材香,將咖啡香鎖住在店內,令你一進門口就感受到咖啡店的氛圍。

店內的裝潢非常簡單,坐位不多。不過老闆為了拉近跟客人的距離,於是設置了一張吧檯,能夠一邊煮咖啡一邊跟客人交流。而窗台的位置,是我的最愛,雖然不是靠山靠水,但卻看到很多花蓮的日常點滴。


餐單上的字跟圖,都是老闆他們用人手畫上寫上,看到之後你會體會到老闆的心思,也不禁會心微笑。

餐單上的甜點與咖啡選擇雖不多,但每款都是老闆親手製造。而我最愛就是這個抺茶蛋糕,甜度剛剛好,可是抺茶香卻非常濃郁,小小的一塊,再點一杯咖啡,坐下來跟老闆聊聊天,真是非常寫意。

這裡也是學做乾花的好地方。店裡外內,可以看到很多的乾花,這都是老闆買回來的,有一些更是老闆親手做。因為老闆很愛乾花,所以索性用乾花來裝飾店面。沒有太多客人的時候,鋪頭會變成工作室,讓老闆還有有興趣的客人一起做乾花。那一天詢問老闆之後,她就說教我們做,還讓我們隨便挑店內的花種。

那一天就這樣過了休閒的一天,喝杯咖啡吃件餅,加上弄了這棵乾花,都只是花了900元台幣。如果你都想試下沒有行程的束縛,用咖啡跟甜品去豐富一天,「咖啡花」是你的選擇。

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  • Pass & Board
    Pass & Board 於 02/02/2016 評論 NO. 1

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