韓國小區老字號—不容錯失的50年「絕色美人」美食店

這家專賣馬鈴薯排骨湯(감자탕)以及排骨解酒湯(뻐 해장국)的美食店位於富川驛谷洞,從首爾地鐵1號線驛谷站北部出口出發,直走大約10分鐘直至看見7-11時右轉第一家店舖就是要介紹的美食店了。由於是韓國傳統的老字號美食店,故此店內只有韓國傳統跪坐形式的餐桌,但店家很貼心的提供坐墊予每位顧客,所以坐在地上也不會著涼和腳痺。


這家店舖雖然只有兩種菜式,為馬鈴薯排骨湯(감자탕)以及排骨解酒湯(뻐 해장국),但每次光顧都有大量顧客在等待,是附近小區非常有名的美食店。

店鋪最有名的排骨解酒湯(뻐 해장국),共有3種份量。大份售9000韓元、中份售7500韓元、小份則售5500韓元,而且附有多款的韓國小菜,基本上小份份量已足夠成年人一餐的用餐量。這家美食店的排骨令人一試難忘,故此筆者幾乎每次都會點中份,至於大份份量則決定於下次光顧時挑戰。

至於馬鈴薯排骨湯(감자탕)是3人或以上光顧時建議點的菜式,同樣有大中小3種份量,大份售45000韓元、中份售35000韓元、小份售25000韓元。韓國人的飲食文化為追加文化,因此吃馬鈴薯排骨湯(감자탕)時,韓國人都會追加大量配料,例如拉麵、年糕、炒飯、排骨以及馬鈴薯等等。上次筆者和幾位朋友共5人光顧這家美食店,於是點了大份量的馬鈴薯排骨湯(감자탕),雖追加了年糕和炒飯,但份量仍不足夠,排骨解酒湯(뻐 해장국)的cp值比起馬鈴薯排骨湯(감자탕)更高。

上次和朋友光顧的中途發生一件逸事,美食店的老闆是位大約70歲的老爺爺,席間一直朝我們這方向看過來,後來把一張寫著「絕色美人」的紙條給予其中一位朋友,原來老爺爺很欣賞這位朋友的美貌,後來每次光顧時都會戲稱這家是「絕色美人」的美食店。

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