吉隆坡 ⦁ 周末增肥團 @ 光華冰室

大馬位於赤道附近,全年高溫多雨,每天都是大口吃冰的好天氣~
近日的天氣實在熱得慌,最適合吃冰降暑。
坐落在雪州八打靈再也十七區的光華冰室,自 1958年營業至今已有 64年歷史,是陪伴許多當地人成長的古早味甜品。上一輩以三輪車在路邊攤兜售,直至第三代才搬入店舖。
遠遠的就看到排隊的人潮 ~
入口處一旁為開放式的冰品專區
慶幸,等了莫約 20分鐘就等到位子
店內裝潢簡潔明亮又乾凈,排除廚房、櫃台,僅能容納大約 20張小桌子
一目了然的菜單
雖說光華冰室售賣的餐點選項并不多,卻幾乎都是店家招牌
傳承了三代人的珍多冰
冰品會用上的配料,無論是紅豆、花生、果凍、綠色粉條... 等都是店家純手工製作、烹煮。
刨成雪花的冰塊,淋上煉奶、黑糖醬、再配上 Q 彈軟嫩的配料,吃起來口感綿密、越嚼越散發出黑糖的清香,清爽不死甜,只要吃上一口就會愛上的好味道
透沁涼的滋味,讓人暑氣全消
只見店内幾乎是老顧客,有阿公阿嫲帶孙子,也有年輕人來吃,可見店家受歡迎的程度
除了招牌珍多冰,店家還有供應多款手工麵包和糕點、麵食、椰漿飯、康普茶 (Kombucha)...
臨近佳節時,店家亦會製作應節的年餅供販售
吃不過癮,臨走前還仿佛游客一般地大買特買 ~ 哈
光華冰室 Kwong Wah
627, Jalan 17/8,
Seksyen 17,
46400 Petaling Jaya,
Selangor
營業時間:
11am ~ 6pm (逢星期一休息)

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