吉隆坡 The Westin 聖誕亮燈儀式

大馬雖是回教國,但建國至今就是個多元種族、宗教和文化社會,故此大馬國民均對他人文化保持高度的包容與接受的態度。雖没刻意去追求,卻也不抵製情人節、愚人節、复活節、萬聖節、聖誕節等西方傳統節日,還能透過節日從中學習和理解該節日的文化内涵,增進國際交流。

雖然大馬没有白色聖誕,但也要「入鄕随俗」感受西方人的節日氣氛。萬豪國際星級連鎖酒店在大馬吉隆坡的 威士汀酒店 (The Westin KL) 於幾天前進行了盛大的聖誕亮燈儀式


為了達到聖誕樹的亮燈效果,酒店刻意在日落時保持大堂昏暗。但大堂的聖誕裝飾和悠揚的聖誕歌曲讓每一位賓客置身於濃郁的聖誕氛圍中


現場受邀而來的百多位嘉賓、媒體、酒店住客和合作伙伴們共同見證這個充滿温暖、難忘的時刻


随著現場所有賓客興奮的倒數聲,彩燈随之被點亮,正式拉開聖誕季精彩序幕



基於大馬没有四季,没能看到雪花紛飛的情景,但酒店安排了製雪機噴灑泡沫,紛紛揚揚飄落的白色泡沫宛如下雪情景,讓大家感受到濃厚的聖誕氛圍


配合節慶,威士汀酒店的「The Living Room」裝潢亦充滿了節慶氛圍,讓人情不自禁提早過聖誕節。除了聖誕大餐,更少不了聖誕蛋糕和甜品。TLR 以巧克力為今年聖誕的甜品主題,採用比利時嘉利寳純巧克力 (Callebaut) 製作,創造出一系列精緻、使人目眩神迷的聖誕限定蛋糕和甜品,如 —— 傳統樹根蛋糕、創意薑餅屋、聖誕餡餅、曲奇餅、聖誕布丁等,為節日倍添甜蜜氣氛


巧克力盛宴又怎麽少得了這個彌漫著甜甜香氣的巧克力噴泉


餐廰掛上滿天星吊燈,仿如繁星灑落人間,浪漫指數破表


亦有樂隊在現場演奏,唱出首首悅耳動聽的經典聖誕歌



吉隆坡威斯汀酒店 旗下的餐廰已準犕好豐盛的聖誕美食,浪漫的意式風情、地道大馬滋味+中西式混合自助餐抑或中式聖誕料理,随你挑!陪你聖誕一路狂歡到跨年 ~

聖誕季少不了一系列以聖誕為主題的美食,無論早午餐、午晚餐、下午茶等都與節慶有關。

TLR 將為賓客精心烹製平安夜和聖誕的豪華自助餐,可以吃到主廚的拿手料理 —— 烤火雞、

烤牛肋排、烤三文魚... 等饕餮


充滿感恩的聖誕節不可或缺的傳統料理 —— 火雞

好比中國人過年節要吃長壽麵、魚、餃子、湯圓等習俗一般,美國人聖誕節吃火雞的習俗延續至今亦有近 400 年歷史。就像中式料理八寶鴨的做法,美國人會將洋蔥、馬鈴薯、胡蘿卜、芹菜、大蒜、培根... 以及各種調味、香料塡入火雞腹内,象徵豐收和團圓


嫩烤鮮牛肋排 —— 以多種香料腌製,再以焗烤逼出牛肉的油脂,帶出牛肋排的肉味。吃時搭配秘製醬調味,甜中帶香,肉嫩多汁


烤全三文魚 —— 三文魚很新鮮,僅以簡單的香料和調料腌製,置於烤箱低温慢烤,鎖住魚肉的水份,保持肉質鮮嫩的口感


The Living Room, UG Level (位於酒店大堂地上一層)

12月 24日晚餐 6:00pm ~ 10:00pm

12月 31日晚餐 6:00pm ~ 10:00pm

價格 @ RM188.00nett/位

12月 25日午餐 11:30am ~ 2:30pm

1月 1日 午餐 11:30am ~ 2:30pm

價格 @ RM172.00nett/位

Prego 意大利餐廳主廚 Marco 亦特别設計了一份主題菜單,展現意式美味 —— 意大利奶油布丁、巧克力堅果甜披薩、意式燴飯等,總有一款讓你稱心如「意」。

藏紅花燴飯 (Saffron Risotto) —— 藏紅花有活血化瘀的功效,由於其對生長條件的苛刻要求,因此産量稀少,是一款名貴的香料。

傳言說藏紅花有個浪漫的别稱「纏繞戀人的花」,以藏紅花燴飯時會將米飯染成漂亮的金黄色,且整個燴飯充滿藏紅花獨特的香氣,仿如纏繞著戀人


厚度恰到好處的鬆軟餅皮鋪上石頭巧克力、堅果和乾果的 巧克力堅果甜披薩 (Pizza di Natale with Chocolate) 以及意大利傳統甜品 奶油布丁 (Parmigiana Panna Cotta),擺上紅覆盆子果粒以及翠緑的薄荷葉裝飾,搭配出經典的紅緑白聖誕色,是一道非常應景的聖誕甜點


Prego, Lobby Level (位於酒店大堂樓層)

12月 24日晚餐 6:00pm ~ 10:00pm

12月 25日午餐 11:30am ~ 2:30pm

12月 31日晚餐 6:00pm ~ 10:00pm

1月 1日 午餐 11:30am ~ 2:30pm

價格 @ RM288.00nett (僅食物)、RM 448.00nett (無限續杯意大利 Prosecco 氣泡酒)、RM548.00nett (無限續杯香檳)

中國元素」新上任的連主廚 (Chef Ron Lean) 則推出接地氣、讓人食指大動的中式聖誕套餐,波士頓龍蝦燜伊麵、家鄕蟲草花蒸菜園雞、聖誕巧克力芝麻棗等。

在開放式的廚房觀看每一道菜品由大廚們現場精心烹製,除了能看到淋漓盡致的烹調技巧,香氣四溢的美食更將讓您垂涎三尺 ~

個人覺得反傳統的 聖誕巧克力芝麻 頗具特色 —— 香酥糯米芝麻球加入巧克力餡,中西合璧無違和感外,搭配鮮果還蠻解膩


中國元素 Five Sen5es, 1st Floor (位於一樓)

五道主菜套餐

12月 24日晚餐 6:00pm ~ 10:00pm

12月 31日晚餐 6:00pm ~ 10:00pm

價格 @ RM160.00nett/位 (僅食物)

自助點心

12月 25日午餐 11:30am ~ 2:30pm

1月 1日 午餐 11:30am ~ 2:30pm

價格 @ RM138.00nett/位 (僅食物)

既然任何節日都是相聚的機會,那就趁這一年一度的聖誕節和摯愛的親友們一同享用温馨的聖誕大餐吧!

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