周末增肥團 @ 巴生港咈蘭嗎海鮮飯店 (Perlama Seafood Restaurant, Klang)

眼下美歐亞地區疫情反彈,以致多國目前仍處於邊境封鎖期,没能出國旅行,遇上周休或連假日不想去游客紥堆的景區,唯有選擇到過往不經常去的地區尋找當地美食。巴生港口是大馬第一大海港,地緣近海的關系,當地盛産海鮮。在友人的推薦下來到這家地點偏僻,2006 年開業的「咈蘭嗎海鮮飯店」
餐廳遠離繁華的鬧市,可以不受堵車的影響。抵達時只見餐廳的露天停車場已停滿了車,但其偏僻的地理位置,找車位并不困難
餐廳分為兩區,一區設在陸地、一區則建在河岸上,雖然景色一般,但在這裡享用美食也别有一番風味
到了日落時分可以看到漂亮的景色兩區均坐滿了食客,可見該餐廳亦不是非一般受歡迎雖頂著中午的大太陽等候入座,但四面透風,很凉爽
見慣了啤酒妹,首次遇到啤酒仔,感覺哪裡怪怪的~~ 哈友人大推店家的 —— 招牌「海鮮粥」,煮好的粥柔軟卻還能咬到米瓣。由砂煲盛著的粥裡的下料有魚、蝦、蛤蜊、皮蛋和鹹蛋 (也可根據個人喜好選擇單一海鮮粥或添加螃蟹等) 海鮮的鮮味滲進粥裡,吃盡了食材的精華
上湯蛤蜊啦啦肥美飽滿,使用上湯清蒸,湯汁有濃濃的薑辣味
鮮炸牡丹蝦這道菜是由蝦子和芋頭製成,炸得酥酥的,外脆裡嫩; 蝦肉新鮮,粉漿包裹著芋絲,散發出濃郁的芋頭香味,吃了讓人欲罷不能
啦啦仔米粉這米粉的特色是加入了大量的啦啦仔拌炒,但吃起來口感稍顯逊色,可不點
鹹蛋蝦姑 新鮮的蝦姑裹一層薄薄的麵衣和鹹蛋黃,蝦肉飽滿彈牙,鹹香酥脆又邪惡,非常惹味
繼續吃肥肥 ~咈蘭嗎海鮮飯店 (Restoran Perlama Seafood)
No. 6, Jalan Tangki,
Pelabuhan Selatan,
42000 Pelabuhan Klang,
Selangor
營業時間:
星期一至日 10am ~ 11pm (逢星期二休息)
聯繋電話: +6012-331-9908
** 注:由於做三大民族生意,不設猪肉料理




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