聖誕大餐在 The Press Room @ BSC

說十二月是一年裡最熱閙和隆重的月份,相信不會有人反對。各大商場為聖誕節和新年的準犕尤其充分,皆以不同的創意裝飾來吸引人流。

舍棄巨型聖誕樹,Bangsar Shopping Centre 則以巨型的餐桌擺設,有着各種美食以及誘人甜品,豐盛的聖誕平安夜盛宴仿佛正等着你來開動!
作為一個隆重、氣氛濃厚的節日,當然少不了聖誕大餐,各大小餐廳亦紛紛推出了林堂满目的節日餐飲和優惠,讓大家可以和家人朋友一同聚餐,共度温馨時刻
Bangsar Shopping Centre 的 The Press Room 是一家富有格調的西式餐廳,没有過多的修飾,旨在為客人提供悠閒舒適的用餐環境
在聖誕這魅力非凡的節慶月,餐廳推出了一系列含酒精的聖誕特選飲品。我不嗜酒,但還是要了份由培恩咖啡龍舌蘭酒 (Patron XO Cafe) 搭配香料和鮮奶調製的 Christmas Cookie (@RM18.00),酒精濃度不高带甜,加上香料和鮮奶,香氣濃郁、口味獨特
今年 The Press Room 推出的聖誕套餐有多款選擇,單是前菜便有
烤南瓜濃湯(加上白松露油),濃稠、綿綿的... 口感非常好。每一口都带着陣陣南瓜的清香,大愛~
雞肉沙拉 (Marinated Chicken Salad)
朗德鵝沙拉拼盤 (Salad Landaise)
The Pressroom 雞尾酒蝦 (Prawn Cocktail)
牛排韃靼 (Steak Tartare),我不好生肉但也試嚐一口,整體口感是軟爛柔嫩,入口即化;搭配生蛋黄提升了滑嫩的效果... 感覺搭配麵包的吃法應該也不錯
搭配麵包的鴨肉醬和雞肝醬 (Duck Rillettes & Chicken Liver Pate)
一様是搭配麵包的烤香草芝士
套餐除了附有一杯咖啡或茶外,食客更可以每杯 @RM20.00 的價格品嚐法國嘉伯樂酒庄的 Paul Jaboulet 葡萄酒,用以搭配接下來的主餐别有一番風味
檸檬鰨 (Lemon Sole) ~ 鰨魚肉質鮮嫩,口感爽滑... 點上檸檬醬汁更能带出魚本身的甜味和香氣,真的很好吃
意式白汁炒烏冬 (Udon Carbonara),配搭蘑菇、香煎马鈴薯和嫩牛肉,QQ 的烏冬麵口感柔順爽滑,挺好
香煎鱸魚配番茄奶油汁 (Sea Bass),鱸魚非常鮮嫩無腥味,尤其煎香了的表皮,口感和味道都令人满意
自從人人學會 “照攝大師” 一手打燈一手拍攝的絶技後,現在跟友人外出吃飯就會遇到這種情况,各個都有犕而來~ 什麽時候才有得吃,菜都凉了喇... (TT_TT)
摩洛哥燉羊肉 (Moroccan Braised Lamb) 带有濃郁的香料味,配飯一流!
谷物飼養肋眼牛排 (Grain-fed Rib Eye Steak Frites),口感比牧草飼養的更嫩,更有彈性
聖誕大餐中最隆重的一道食物自然是烤火雞,但配套是一人份,於是乎主厨便選擇了火雞腿 (Roast Turkey) 相當有份量
同桌友人示範如何痛快大口吃火雞腿
紅蘿卜蛋糕香甜沁潤,感覺很健康的一道飯後甜點
由麥粥和很多乾果製做的傳統聖誕布丁 (Christmas Pudding),粘稠濕潤但不太甜,亦带有果香,適合配上紅茶慢慢品嚐
最愛草莓焦糖布丁 (Creme Brulee with Strawberries)
火山巧克力蛋糕 (Chocolate Volcano) 顧名思義就是像火山會爆漿的巧克力蛋糕... 將蛋糕由中間切開,巧克力就如岩漿般破土而出... 絶對的流口水!
聖誕套餐除了菜色吸引,分量多,價格亦僅由 RM50.00++ 起,非常有誠意哦~

The Press Room @ BSC
Lot G110, Ground Floor,
Bangsar Shopping Centre,
Jalan Maarof, Bangsar 59100


Tel: +603-2095 8098



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