聖誕大餐在 The Press Room @ BSC
說十二月是一年裡最熱閙和隆重的月份,相信不會有人反對。各大商場為聖誕節和新年的準犕尤其充分,皆以不同的創意裝飾來吸引人流。
舍棄巨型聖誕樹,Bangsar Shopping Centre 則以巨型的餐桌擺設,有着各種美食以及誘人甜品,豐盛的聖誕平安夜盛宴仿佛正等着你來開動!
作為一個隆重、氣氛濃厚的節日,當然少不了聖誕大餐,各大小餐廳亦紛紛推出了林堂满目的節日餐飲和優惠,讓大家可以和家人朋友一同聚餐,共度温馨時刻 Bangsar Shopping Centre 的 The Press Room 是一家富有格調的西式餐廳,没有過多的修飾,旨在為客人提供悠閒舒適的用餐環境
在聖誕這魅力非凡的節慶月,餐廳推出了一系列含酒精的聖誕特選飲品。我不嗜酒,但還是要了份由培恩咖啡龍舌蘭酒 (Patron XO Cafe) 搭配香料和鮮奶調製的 Christmas Cookie (@RM18.00),酒精濃度不高带甜,加上香料和鮮奶,香氣濃郁、口味獨特 今年 The Press Room 推出的聖誕套餐有多款選擇,單是前菜便有
烤南瓜濃湯(加上白松露油),濃稠、綿綿的... 口感非常好。每一口都带着陣陣南瓜的清香,大愛~
雞肉沙拉 (Marinated Chicken Salad)
朗德鵝沙拉拼盤 (Salad Landaise)
The Pressroom 雞尾酒蝦 (Prawn Cocktail)
牛排韃靼 (Steak Tartare),我不好生肉但也試嚐一口,整體口感是軟爛柔嫩,入口即化;搭配生蛋黄提升了滑嫩的效果... 感覺搭配麵包的吃法應該也不錯
搭配麵包的鴨肉醬和雞肝醬 (Duck Rillettes & Chicken Liver Pate) 一様是搭配麵包的烤香草芝士
套餐除了附有一杯咖啡或茶外,食客更可以每杯 @RM20.00 的價格品嚐法國嘉伯樂酒庄的 Paul Jaboulet 葡萄酒,用以搭配接下來的主餐别有一番風味
檸檬鰨 (Lemon Sole) ~ 鰨魚肉質鮮嫩,口感爽滑... 點上檸檬醬汁更能带出魚本身的甜味和香氣,真的很好吃
意式白汁炒烏冬 (Udon Carbonara),配搭蘑菇、香煎马鈴薯和嫩牛肉,QQ 的烏冬麵口感柔順爽滑,挺好
香煎鱸魚配番茄奶油汁 (Sea Bass),鱸魚非常鮮嫩無腥味,尤其煎香了的表皮,口感和味道都令人满意 自從人人學會 “照攝大師” 一手打燈一手拍攝的絶技後,現在跟友人外出吃飯就會遇到這種情况,各個都有犕而來~ 什麽時候才有得吃,菜都凉了喇... (TT_TT)
摩洛哥燉羊肉 (Moroccan Braised Lamb) 带有濃郁的香料味,配飯一流!
谷物飼養肋眼牛排 (Grain-fed Rib Eye Steak Frites),口感比牧草飼養的更嫩,更有彈性
聖誕大餐中最隆重的一道食物自然是烤火雞,但配套是一人份,於是乎主厨便選擇了火雞腿 (Roast Turkey) 相當有份量
同桌友人示範如何痛快大口吃火雞腿 紅蘿卜蛋糕香甜沁潤,感覺很健康的一道飯後甜點
由麥粥和很多乾果製做的傳統聖誕布丁 (Christmas Pudding),粘稠濕潤但不太甜,亦带有果香,適合配上紅茶慢慢品嚐
最愛草莓焦糖布丁 (Creme Brulee with Strawberries) 火山巧克力蛋糕 (Chocolate Volcano) 顧名思義就是像火山會爆漿的巧克力蛋糕... 將蛋糕由中間切開,巧克力就如岩漿般破土而出... 絶對的流口水!
聖誕套餐除了菜色吸引,分量多,價格亦僅由 RM50.00++ 起,非常有誠意哦~
The Press Room @ BSC Lot G110, Ground Floor,
Bangsar Shopping Centre,
Jalan Maarof, Bangsar 59100
Tel: +603-2095 8098
舍棄巨型聖誕樹,Bangsar Shopping Centre 則以巨型的餐桌擺設,有着各種美食以及誘人甜品,豐盛的聖誕平安夜盛宴仿佛正等着你來開動!
作為一個隆重、氣氛濃厚的節日,當然少不了聖誕大餐,各大小餐廳亦紛紛推出了林堂满目的節日餐飲和優惠,讓大家可以和家人朋友一同聚餐,共度温馨時刻
在聖誕這魅力非凡的節慶月,餐廳推出了一系列含酒精的聖誕特選飲品。我不嗜酒,但還是要了份由培恩咖啡龍舌蘭酒 (Patron XO Cafe) 搭配香料和鮮奶調製的 Christmas Cookie (@RM18.00),酒精濃度不高带甜,加上香料和鮮奶,香氣濃郁、口味獨特
烤南瓜濃湯(加上白松露油),濃稠、綿綿的... 口感非常好。每一口都带着陣陣南瓜的清香,大愛~
雞肉沙拉 (Marinated Chicken Salad)
The Pressroom 雞尾酒蝦 (Prawn Cocktail)
牛排韃靼 (Steak Tartare),我不好生肉但也試嚐一口,整體口感是軟爛柔嫩,入口即化;搭配生蛋黄提升了滑嫩的效果... 感覺搭配麵包的吃法應該也不錯
搭配麵包的鴨肉醬和雞肝醬 (Duck Rillettes & Chicken Liver Pate)
套餐除了附有一杯咖啡或茶外,食客更可以每杯 @RM20.00 的價格品嚐法國嘉伯樂酒庄的 Paul Jaboulet 葡萄酒,用以搭配接下來的主餐别有一番風味
意式白汁炒烏冬 (Udon Carbonara),配搭蘑菇、香煎马鈴薯和嫩牛肉,QQ 的烏冬麵口感柔順爽滑,挺好
香煎鱸魚配番茄奶油汁 (Sea Bass),鱸魚非常鮮嫩無腥味,尤其煎香了的表皮,口感和味道都令人满意
摩洛哥燉羊肉 (Moroccan Braised Lamb) 带有濃郁的香料味,配飯一流!
聖誕大餐中最隆重的一道食物自然是烤火雞,但配套是一人份,於是乎主厨便選擇了火雞腿 (Roast Turkey) 相當有份量
同桌友人示範如何痛快大口吃火雞腿
由麥粥和很多乾果製做的傳統聖誕布丁 (Christmas Pudding),粘稠濕潤但不太甜,亦带有果香,適合配上紅茶慢慢品嚐
最愛草莓焦糖布丁 (Creme Brulee with Strawberries)
聖誕套餐除了菜色吸引,分量多,價格亦僅由 RM50.00++ 起,非常有誠意哦~
The Press Room @ BSC
Bangsar Shopping Centre,
Jalan Maarof, Bangsar 59100
Tel: +603-2095 8098
如果喜歡我們的文章,請即分享到︰
留言

請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊