我吃的是盛情： 沙田盛記麵家

這次抵港有幸和圓咕碌媽相約會面，於是乎我本身對當日的行程，是期待又興奮。
和圓咕碌媽約好了在沙田的瀝源邨見。對沙田不熟悉，想說抵達沙田站後搭的士到目的地比搭巴士更安全... 没想到，竟然讓我在地鐡站出口的露天巴士站天臺看到對面的公屋有着大大的 “瀝源邨” 三個字... 嘩，絲毫不費功夫！
看着距離不遠，加上早到... 就邊閒逛邊走到瀝源邨。由連城廣場的（地下）沙田市中心巴士總站沿着街走，穿過一個橋底單車場便來到瀝源邨，全程步行約十分鐘
在瀝源邨悠哉閒晃走在連接各屋苑的高架行人天橋，這裡林立着各式各樣的商舖； 各式生活商品、中西美食、潮流時尚等... 可說是應有盡有，成了一個熱閙、人潮川流不息的地方

和圓咕碌媽 “相認” 後便去到沙田赫赫有名的老店 —— 盛記麵家
該熟食中心地點略偏僻，只有街坊才清楚位置； 首次來到難免要找上幾回才找得到...
麵家的入口處饒有藝術和田園氣息
抵達時雖然已經下午一點半，但當下依舊是上班族放午餐的高峰時段，偌大的餐廳都經已爆满。不過幸運的是，我們很快就等到位子
早午市的餐單
什麽都想吃（試）！但最後只點了鮮蝦雲吞麵+手打魚蛋+油菜...
油黄的湯色浮着幾顆飽满的鮮蝦雲吞，麵不太軟、有嚼勁，尤其手打魚蛋新鮮爽口彈牙，着實不錯
我們邊吃邊聊，邊等午餐人潮散去就開始四處活動 —— 拍照
除了室内用餐區，這裡也設有 “露天” 雅座
初訪盛記，想必會讓你目光定格的必定是店内的裝潢~ 墙上的照片和新聞報導、懷舊的收藏品、圖書、玩具，甚至是利用癈棄物資改造的裝飾擺設... 無不讓人充分感受到店家的創意和心思 一幅貼满黑白人像、風景等照片的墙面，甚有藝術氣息，仿如一家老式攝相館
室内用餐區有着五六個書架，井井有條地陳置着各種書籍，散發着陣陣書卷味
有幸和盛記一話題人物 B 哥合影
B 哥除了随和亦非常 nice，當天還贈送我們不曉得他從哪裡找來的大大顆草莓，甚至還幫我們冰鎮，除了保鮮亦提升口感，非常用心呢~
除外，更大方地讓我在水吧 “搞搞震”
其實，吸引我們前往光顧的并非這裡的哪些特色餐點/ 美食，而是聽聞店家每月的農歷十六日會免費贈送麵食給長者，希望透過這個方式回饋社會... 老闆更謙虚地說自己能做的不多，都靠街坊這些年來不離不棄的支持。
我們都深深為其所實施的義舉感動，想說自己能力有限，未必有能力像 B 哥一般為他人或社會做出貢献，但至少能在行動上給於肯定并支持其這份守望相助的精神... 因而我强烈推薦，有機會到訪沙田的朋友不妨也到盛記坐坐。畢竟像這類有 heart 的小店，如今，還有多少？
地址： 沙田瀝源邨熟食中心 5 號舖
電話： +852-2692-6611
(餐單 ~ 盛記早、午餐以飯粉麵食為主，晚上則僅供應火鍋)