我對腐皮壽司改觀了!

根據非正式統計,腐皮壽司常被嫌棄,又或是被標籤為「兒童食物」。不過,當大家吃過這所位於銅鑼灣的小店後,小妹相信大家都會跟我一樣,對腐皮壽司改觀喇!

這所小店就是主打腐皮壽司。


別以為那些是實而不華、只有腐皮和白飯組合而成的腐皮壽司,而是色彩斑斕、餡料滿瀉的腐皮壽司(認真說:這些壽司是頗巨型的,小妹最初想把整件壽司放進口裡,但確實不能,建議分2-3口才能真正享受「啖啖肉」的感覺)。



左口魚腐皮壽司的油脂香在口中徘徊不散、黑松露帶子壽司的帶子鮮味充足、三文魚明太子腐皮壽司、火炙系列把海鮮烤得香香的(這個如果是即燒即吃的話一定會更美味)。

大家暫時未能去日本爆吃,在香港可吃的壽司選擇又比以前少,所以看到這類用心經營的小店真的要多多支持呢!


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