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【曼谷周邊】 吃甜品 學做咖啡特飲 叻丕府KonRukSuan Coffee

從夜功府安帕瓦再坐車,大概一個多小時來到同樣位於泰國中部,ราชบุรี Ratchaburi 叻丕府,從音譯的話又名拉差武里。距離曼谷約80公里的叻丕府,從曼谷出發的話大概是兩小時車程,毗鄰 นครปฐม Nakhon Pathom佛統府跟 สมุทรสงคราม Samut Songkhram 夜功府,既是鄉下地方,卻也是農場,渡假村林立的悠閒度假勝地。

叻丕府算是尼克到過比較喜歡的地方,氛圍悠閒不在話下,另外由於Suan Phueng那邊有高山,使得氣候比較涼快舒適 (雖然熱的時候還是會熱...) ~ 有時候會聽到泰國人把叻丕府的泰語 ราชบุรี 唸成 只有三個音節的「Rat-bu-ri」,有時候又彷彿很正常的有四個音節唸成 「啦 - 柒 - bu - ri」,其實兩者都沒有錯,這是泰語的有趣之處。

來到叻丕府中部叻丕縣的一間咖啡店,好吧我不知道這麽形容有沒有錯...

因為 กาแฟคนรักษ์สวน Kon Ruk Suan Coffee 其實是個園區,很綠化的一個園區,有自己的池塘,可以盪韆鞦的公園...

(Photo Cr: Kon Ruk Suan Coffee)

園區內放著輕音樂,裡面幾間咖啡店其實都是 Kon Ruk Suan Coffee 的,當然點完餐到戶外坐著涼風徐徐下喝杯咖啡還是爽。

當然有酒精更爽,這裡有泰國手工啤酒跟手工梳打水

山長水遠來到叻丕府,這邊咖啡很便宜都大概65泰銖一杯,有沙律意大利粉跟甜點等也只是100泰銖出頭,當然可以來咖啡店點個咖啡吃個甜點就回家,這樣雖然超帥但很無聊... Kon Ruk Suan Coffee 的特色其實是...

可以參加咖啡工作坊,自己動手學做咖啡!店裡肉肉系美麗又溫柔的咖啡師暨老闆娘親自授課 (英語,泰語都能通)~ 從材料,份量開始講解...

到沖調特飲的手法

機器運用的方式,擺盤等整個流程都有照顧到

กาแฟคนรักษ์สวน Kon Ruk Suan Coffee (沒有要學做的話單點 65泰銖)
當然拉花也會教,只是當然很難馬上學會,這個是老闆娘拉的呀~

Iced Espresso Latte (沒有要學做的話單點 110泰銖)

อัญชันนมสด 蝶豆花鮮奶 (沒有要學做的話單點 65泰銖)


Bubble Iced Cappuccino (沒有要學做的話單點 65泰銖)
這個超可愛的~

Mini Shibuya Toast (100泰銖)
當然要點色彩繽紛的甜點來配咖啡或是特飲吃著才過癮 (其實要照相打卡...),這道叫雖然叫 Mini Shibuya Toast,只是份量其實一點都不mini... 雪糕多士水果四個人分著吃也幾乎吃不完... 讚!


Strawberry Waffle (120泰銖)
同樣的,這一道份量當然也超大,尼克就這樣跟囡囡sss分著吃~


最後送上認真的男人最帥丁圖一張。

กาแฟคนรักษ์สวน Kon Ruk Suan Coffee
地址: 84 หมู่ 2 ซอยวัดหนองหอย ตำบลเขาแร้ง อำเภอเมืองราชบุรี
84, Moo 2, Soi Wat Nong Hoi, Tambon Khao Raeng, Amphoe Mueang Ratchaburi, Ratchaburi, 70000, Thailand
店家FB: https://www.facebook.com/Konruksuancoffee/
營業時間:星期一至星期五 7:30am - 5:30pm;星期六至日 7:30am - 6pm
咖啡工作坊收費:1,250泰銖 / 人,學做兩至三個menu (可議)

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FB專頁: 尼克。泰國。流浪看 ไดอารี่ไทยของนิก

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(以上全為廣東拼音)

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