【曼谷】煙霧彌漫Fusion菜

在曼谷吃飯,其實尼克蠻不建議觀光客主餐吃路邊攤…
花錢來旅遊,甚麼炒棵條、炒飯、魚蛋粉的嚐嚐鮮就好,犯不著每頓飯在吃。 因為如果你一直在吃那種東西的話,你就會發現其實都只有味道很濃很鹹… 而且價錢不太貴環境又不錯的餐廳在曼谷多的是呢!





其中一家就是位於曼谷核心地區 – Asoke 區內的Terminal 21商場內的 Mix Restaurant & Bar。在寮國、緬甸都有分店的Mix本店在清邁,菜式是Fusion路線,就是把東方跟西方的食材融合變成新菜式。從店家門外放了兵馬俑裝置物可見一斑。



以前店外沒有貼食物照片的,感覺更具型格... 但沒辦法,四周的店都有貼的情況下,他們不貼就會沒人客...


所謂「新派型格路線」,店內燈光比較暗是少不免的...



先來一個前菜 – 西班牙Tapas(小麵包),三款口味分別是蕃茄配泰式香料、菠菜(?)、跟蒜片。


泰式海鮮炒意大利麵。



再來就是Carbonara 意大利麵配糖心溫泉蛋,對於愛吃起司的尼克,這道的起司味不夠濃,只是把溫泉蛋蛋黃粗暴地弄破再跟Carbonara混在一起又是另一種感覺。



講那麼久,到底煙霧彌漫在哪?最重要的甜品!這家Mix有兩款有名的甜品,鳳梨雪芭跟蘋果雪芭,到這間最重要的就是要嚐一下!我們偉大的梁特書記常掛在口邊的「重中之重」大概就是這個意思。


由於準備須時的關係,點的時候服務生會告訴你要等15分鐘,不欲等待的朋友注意提前點囉!15分鐘後,服務生就會出現在你面前...


最後的成品長這樣,普通甜點愛好者的話四個人分一下也是夠的。像尼克這種嗜甜怪會吃掉70%,還覺得甜度可以再高點...



Mix這店每一道菜平均都只在200泰銖上下,這樣的價格有冷氣可吹,坐得舒適,有吃的,還有表演可看,算不錯了吧?


店家地址:Asoke BTS 站天橋直達,Terminal 21商場5樓
電話:022540799
店家FB:https://www.facebook.com/pages/Mix-Restaurant-and-Bar-BKK


覺得還不錯的話,可以按個like↓,謝謝。
====================================

FB專頁: 尼克。泰國。流浪看 ไดอารี่ไทยของนิก

====================================

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言

會員
我要評論
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
  • Joy Chan Pui Ying
    Joy Chan Pui Ying 於 25/09/2015 評論 NO. 1

    又彈!Yeah!

  • Chan Han Ning
    Chan Han Ning 於 25/09/2015 評論 NO. 2

    ถูกต้อง

  • Ash Chan
    Ash Chan 於 25/09/2015 評論 NO. 3

    偶不要吃fusion,麻煩下次介紹正宗Isan菜,ยำไข่มดแดง之類的

  • 志倫
    志倫 於 25/09/2015 評論 NO. 4

    同意,便宜或貴,路邊餐館,小吃店,什麼都要吃

快捷鍵:←
快捷鍵:→