荷蘭遊記 – ECHT, Alkmaar 精選 推薦

(上一篇：荷蘭遊記 – Bimhuis, Amsterdam)

在環境優美的民宿 (Airbnb 內找到) 睡了滿足的一覺後，準備出發之際：天氣不似預期。


本來打算去國家公園，怎料天黑黑下大雨，而且天氣預告亦說：今天下雨。

只好打消念頭，改到別處去。時間多了，到民宿附近的城市吃個早餐再算。


到了附近的城市 Alkmaar 去逛逛。遊過荷蘭之後，回想起在這裡早起的鳥兒是沒蟲吃的。早上 8 時多，城市裡人煙稀少，沒有店鋪開門，這次到的餐廳 ECHT 也不例外，9 點正開門營業。


等待期間，到處隨便亂走和拍照。後來發現，Alkmaar 被譽為芝士城市，因為每逢星期五，這裡著名的芝士市集都會吸引很多人來；亦發現原來自己打算過來這裡，只不過是時間不對吧。

終於等到開門，馬上衝進店內。(天氣很冷呢) 整間店只有我一人，忽然包場，到處任我拍照特別寫意。

第一頓荷蘭風格早餐送到。荷蘭的芝士經常被讚好，正好現在要試試看。荷蘭芝士質感較硬，放在口中慢慢溶化，我很喜歡這種慢慢吃的滋味。芝士味道感覺清新，味道不會太濃厚。


整個早餐感覺很好，價錢是 10 歐羅。後記：如果你在荷蘭的住宿處提供收費早餐，價錢大約是 5 – 6 歐羅的話，可以接受這服務，因為後來我發現各民宿提供的早餐跟這次吃的東西基本上是一樣的，有些民宿更提供 Yogurt (乳酪) 和 Salami (莎樂美腸)，而且不用等待店鋪開門。

(相關文章：我的御用相機 – Hipstamatic)

(待續……)

ECHT Alkmaar

Marktstraat 4, Alkmaar, Netherlands

星期一至六：09:00 – 17:30

星期日：10:00 – 17:00