近江肉千成亭伽羅壽喜燒 一試難忘

Daniel自駕遊世界 於 11/05/2020 發表 收藏文章
京都附近的琵琶湖最出名的就是近江牛,今次介紹的是很多網友都寫過的近江肉千成亭伽羅。

位於彥根城旁,大家可以安排遊覽完名城後,約定在此晚膳,壽喜燒近江牛7500日元/位。若有特別日子高慶一下也非常合理。今天到此是大年初二,就是2020年的開年飯,用近江牛來開年現在想起也滋味無窮。


在淡季時造訪滋賀縣彥根市,不僅附近房價平直,今次6大1小到包廂用餐,在網上可以預約,他們會用Messager跟你確認。近江肉千成亭伽羅位於彦根城城下町,店後就有停車場。方面自駕的朋友。


近江牛非常適合作為壽喜燒,肉味香口油脂平均,每人有太約3張極大的牛肉,已經非常足夠。而且壽喜燒主要食配菜,充滿肉汁的蔬菜非常美味。而且琵琶湖風景秀麗,遊人不自多。附近有很多溫泉旅館可作選擇,此地也是日本人自家渡假的後花園。




近江牛(おうみうし)為產自滋賀縣的黑毛和牛,與松阪牛、神戶牛並稱為日本三大和牛。筆者喜受松阪牛用炭爐燒,神戶牛當然鐵板燒,而近江牛絕對是壽喜燒。

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