■ 活いか踊り丼・函館朝市一花亭たびじ [日本北海道2014]

來到函館,總不會錯過函館朝市,來到函館第二個早上,繼續去朝市吃早飯~~~!!!
之前一天吃了在日本的食評說去函館要試的きくよ食堂後,這一個早上就根據函館出身的樂隊推出的函館WALKER中推介的一店!!

一花亭たびじ

在函館出名的海鮮是いか(香港稱烏賊/柔魚),在函館除了可以吃還可以玩,在活りイカ釣り

而這間食店都是吃いか聞名,就是會「活いか踊り丼」跳舞的烏賊蓋飯。
我們點了一個,另外點了燒活元貝、蟹餅和一個燒魚定食。


這店的牆滿佈了到訪過的藝人~~!!!
MENU很簡單,看圖識點~XD

這是大大粒元貝在水族江拿上來,再打開小小處理就在火上燒啦~XD
我覺得這種燒法,比用火槍直接在面燒健康,因為火槍的火呢~~~是GAS燒出來嘛!

燒元貝VIDEO:
http://www.meipai.com/media/406097178


我的燒魚定食~~~另外是蟹餅!!
這個湯好厲害,是海草類的物體,但不知它是什麼。
活いか踊り丼

這就是會跳舞的烏賊蓋飯~
我們目擊廚師從水族江捉著一條游水中的烏賊,之後就被廚師快刀斬斬斬,砌成這個放到我們眼前。

我們影相時,見到條鬚有很多藍銀的東西來流動,我當時想是烏賊的血嗎??
而鬚也有微微的動,但問題來了,我們在想怎吃?

這個時候,嬸嬸來,她拿起了鼓醬酒倒在鬚上~
嘩~想爬出來呀!!!!動得比之前厲害。
來得及反應開機拍片時,它又靜下來了,
於是妹再倒醬油,我拍!!!

身旁已經吃了大半碗藍飯的日本男生,見我們這樣都笑起來XD

這是再淋醬酒的~~~跳舞片段XD
活生生還動的VIDEO : http://www.meipai.com/media/406082900

玩完拍完,嬸嬸又再次出現,夾走這一大塊給廚師,斬剩鬚上碟。
這個樣子的鬚,仍有動力,其實都幾恐怖!

吃完就去朝市逛一會,妹買了一大包大大粒元貝,新鮮大粒嘛XD
不過都幾重~~~~這一天要袋著這包元貝到處走呢~


INFORMATION:

一花亭たびじ
地址: 北海道函館市若松町9-14
營業時間: 6am-3pm。
http://hitosara.com/0002149406/


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