第一次踏足非洲的土地，從馬拉喀什機場，上了民宿訂的接送車就直接進份古城區。在北非的阿拉伯國家，古城又叫麥地那（Medina) ，Medina 入面仍然保留住古時的面貌，街道小巷錯縱復雜，路邊攤販，巴剎，走在裡面猶如穿越到一千零一夜的世界。
馬拉喀什是摩洛哥四大王城之一，曾經作為摩洛哥首都，現在是第四大城市，其餘的王城是非斯，梅內克斯和現在的首都拉巴得。我們在摩洛哥的旅程就由馬拉喀什開始，穿過撒哈拉沙漠，到達非洲北角Tangier, 再坐船橫過直布羅陀海峽，到西班牙和直布羅陀，兩個大洲三個國家的旅程。
馬拉喀什建於公元1062年，到現在已經有一千年歷史，仍然保留住古老的外貌，紅土建成的房屋，所以馬拉喀什又叫紅城。摩洛哥每一個城市都有自已的顏色，馬拉喀什是紅色，非斯是黃色，舍夫沙曼是藍色的。
Médina 入面的小巷縱橫交錯，馬拉喀什的 Médina 大小剛剛好，不會小得只有遊客區，可以探險之餘又不至於迷路，我們用了一個下午大致上已經走熟了Medina 入面的大路，除了遊客的手信店外，肉檔，菜檔，麵包店，香料店等民生的店鋪擦身而過，像走進當地人的日常生活。
只不過因為馬拉喀什 Medina 的路比較闊，可以容許電單車行過，走在 Medina 的時候就要經常小心前後衝過來的電單車。
我們亞洲人都比較內斂，又或者在香港的街頭騙案太多，遇到街頭搭訕都會避之則吉。來到摩洛哥，街頭的路人總會搭上兩句，大部份都不是惡意，問你由邊度來，讚一下你的髪型衣著之類，初頭都非常不習慣成為焦點，但去旅行就要open your heart，人家隨意問，都隨意答不需要太認真對待。同時當然都要保護自己，小心帶路黨。
最美神學院建築 Ben Youssef Madrasa
神學院是伊斯蘭獨有的建築，由古代伊朗開始傳偏整個阿拉伯世界。除了神學，可蘭經外，古代神學院還有數學，天文，哲學等課程。摩洛哥的神學院建築更加精美，伴隨摩洛哥磁磚，雕刻，水池，安達魯西亞式的宣禮塔，Ben Youssef Madrasa 更是馬拉喀什最美的建築。
可惜神學院正在維修，直至2020 年初才會重新開放。
Ben Youssef Madrasa
Rue Assouel, Marrakech 40000, Morocco
開放時間：09:00 - 18:00
https://www.medersa-ben-youssef.com/en/home/
北非最大露天市集 德吉瑪廣場 Jemaa el-Fnaa Square
走在馬拉喀什舊城區一定不會錯過德吉瑪廣場，無論你在舊城那一個角落，有意無意都會見到路牌指示你向廣場，又或者跟隨其他遊人的腳步，最終都會回到去當地人口中的 Big Square
德吉瑪廣場是北非最大的露天市集，愈夜愈繁忙，愈夜愈精彩
下午的廣場較靜，主要是賣鮮榨果汁的攤檔，10DH 一杯現榨橙汁，還有中東最出名的神石榴汁。廣場中間有吹蛇，猴子藝人賣藝，賣紀念品的地攤。
將近傍晚，大牌檔開始在廣場擺檔，每檔賣的食物也是差不多，主要是海鮮和 Tagine，卻是餐廳價錢，走在廣場上面有如走在木人巷中，周圍大牌檔的熱鬧，檔口不停拉客，好感受到廣場的活力，眼花撩亂。
德吉瑪廣場還是帶點距離去觀看比較好，環繞廣場四周有不少天台咖啡店，日落時份走上天台咖啡店，欣賞北非的日落和廣場的熱閙。
我們去的 Zeitoun Cafe，走上三樓找了個靠窗的位置，看著下面繁忙的廣場，牌檔升起的炊煙，遠處有庫圖比亞清真寺做背景，別有一番風味。
日落伴隨著宣禮塔的禱告廣播，原本嘈雜的廣場，就只有迴盪著禱告聲，即使沒有宗教信仰都感受到這是一個神聖的時刻。
Zeitoun Cafe
107, Place Jemaa El Fnaa, 40000, Morocco
營業時間：09:00 - 01:00
https://www.zeitouncafe.com
馬拉喀什的背景 庫圖比亞清真寺 Koutoubia Mosque
位於舊城區外的庫圖比亞清真寺，是馬拉喀什最大的清真寺，70米高的安達魯西亞式宣禮塔是城內城外一眼就看得見的地標。
是現存馬拉喀什最古老的建築，在1154年興建，已經有900年歷史。起初庫圖比亞清真寺都是一個大白象工程，新的王朝征服了馬拉喀什之後要起一個新地標。現在的清真寺是第二座，第一座的 Koutoubia Mosque 在 1147 年開始興建，所有清真寺都要對著聖城麥加的方向，當第一座清真寺起到一半時，才知偏離了 5 度，所以又起多一座一模一樣的清真寺在第一座隔離。原先第一座最終拆毁，當時的地基現在仍然在清真寺出面。但原來，第二座清真寺仍然偏離麥加方向，而且比第一座偏離得更遠
在摩洛哥，清真寺是不開放給非穆斯林，只有 Casablanca 的 Hassan II Mosque 除外，所以我們只能在外圍遊覽。
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