【廣州覓食】初代甜品宇治抹茶.親試人氣抹茶千層蛋糕及抹茶芝芝


因為工作關係,迫不得已到廣州待個兩日一夜
身在大陸已夠悲慘,而且還要工作,慘上加慘,唯有用食物安慰自己
在商場發現一間裝潢相當日系的餐廳 - 初代甜品宇治抹茶
它主要售賣抹茶甜點,趁著工作空檔,便進內一試

整個感覺跟我之前在台南去過的抹茶甜點店很相似
店內裝潢精緻,十分適合拍照呃Like

雖然是人工櫻花樹,但聊勝於無
餐點以抹茶為主,由蛋糕、雪糕至飲料不等
價格大約在十多元至三十多元人民幣不等

先在門口的收銀台點餐結賬
稍等一會,店員便會送上食物及飲品
首先是抹茶芝芝,即是抹茶拿鐵加上芝士奶蓋
芝士飲品可算是近年很流行的飲料,我自己也很喜歡
而這裡的芝士奶蓋不算很厚,芝士味道再突出一點會更好
抹茶拿鐵方面,味道較淡,不算很苦澀

抹茶歐培拉,即是Opera
抹茶味道還不錯,尚算濃郁
蛋糕質感厚實,入口細膩;中間的海綿蛋糕頗為濕潤,提升口感層次
Opera表面灑上糖霜,增添一點甜味

當然少不了人氣抹茶千層蛋糕
只用二十多元人民幣便吃到千層蛋糕,比香港便宜多了

蛋糕看起來層層分明,吃起來卻覺得餅皮們融合在一起
只嚐味道及口感的話,很難聯想到這是抹茶蛋糕
整體感覺偏甜,有點蓋過抹茶本身的味道
所以它跟Lady M還是有很大距離⋯⋯

如果是追求拍照打卡的朋友,初代甜品宇治抹茶是一個不錯的選擇;
如果是追求價錢相宜的甜點店,這裡也不錯;
但如果想試高質的抹茶千層蛋糕,就不要抱太大期望了

就這樣囉~


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