盤點十種危險食品，錯誤食用可能送命

阿開木

阿開木也叫西非荔枝果，原產於西非，但是提到阿開木最容易聯想到牙買加。如果果實沒有完全成熟，吃下去會導致嚴重嘔吐。(生的果實中含有次甘氨酸)只要果實前端自己爆開，就可以安心食用裡面的黃色果實

山藥

非洲和南美國家會用山藥棒做食品填料或做糕點——但是必須在完全熟透的情況下才能使用。如果食用未熟透的山藥會，山藥釋放出的亞麻苦甘酶，會將山藥根中的某種化合物轉化為有毒的氰化物。

發酵鯊魚肉

格陵蘭發酵鯊魚肉上榜的原因在於鯊魚沒有尿道，也就是說鯊魚肉中含有各種危險毒物和廢物。要食用此等美食，要經過6個月的發酵處理才能下口。