大家想感受最純正的印尼風情不必長途拔涉坐飛機到印尼的，在香港也可品嚐到。位於香港的西营盤有家集集成空間的餐廳叫「Potato Head」，它佔地743平方米隸屬於印尼知名的酒店品牌「PTT Family」，由日本著名建築師「藤本壯介」(Sou Fujimoto)首個城市項目。
「Potato Head」集家居用品店、酒吧、咖啡館及後方的餐廳與音樂休閑室，在家品店買的都是印尼手工家居用品；酒吧請來著名調酒師「Dre Masso」， 「Dre Masso」來自「PTT Family」旗下最著名度假酒店「Potato Head Beach Club」的調酒師；而餐廳主打印尼各種族部落的傳統美食，除了美食外店舖設計以純正的印尼風格，一個個具熱帶植物從天花板懸挂在半空，整個店舖讓人感覺到熱情、清新、自在......！
Via www.dezeen.com
「Potato Head」集家居用品店、酒吧、咖啡館及後方的餐廳與音樂休閑室，在家品店買的都是印尼手工家居用品；酒吧請來著名調酒師「Dre Masso」， 「Dre Masso」來自「PTT Family」旗下最著名度假酒店「Potato Head Beach Club」的調酒師；而餐廳主打印尼各種族部落的傳統美食，除了美食外店舖設計以純正的印尼風格，一個個具熱帶植物從天花板懸挂在半空，整個店舖讓人感覺到熱情、清新、自在......！
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