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Date : 2018-06-28
來自日本東京。梳乎厘班戟 - FLIPPER'S good time pancake(銅鑼灣希慎廣場)︱香港。美食。甜品
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話說早上要去灣仔麥理浩牙科中心拔走蛀牙,完事後整天都空閒,
於是做半天遊客,當天是上班日子,梳乎里Pancake癮又發作,
不如去試這間開幕時排隊排到七彩的過江龍Pancake店啦。
當天是上班日子,中午時段店面人流稀少,不用排隊非常爽,我這種單身客被安排坐旁邊的面壁位置開餐。 除了招牌梳乎里Pancake,還有All Day Breakfast。 先來一杯Mocha($46),朱古力味道都香幾好飲。 主角出場($119),外表吸引畫面豐富。 草莓新鮮,雖然就不怎麼甜。 首先我覺得這個是好食的,接近在日本食的質素,夠軟亦軟密,不過尚未完全到位,之前在東京食「bills」(Blog)和札幌「椿サロン」(Blog),未切開奶香已經撲出來,這個奶香未及我在日本食的強,「椿サロン」Pancake更為Creamy,不過「FLIPPER'S」放落口很有奶香啦。 雖然比起在日本食味道尚未完全到位,不過仍然是好食值得一試,當然要大排長龍就另當別論啦,另外這間比另一間香港米芝蓮一星的「I Love You Dessert Bar 」好食得多(Blog),味道簡直是兩個層次,所以星星真的不一定可取呢。 Total : $165 食完肚子覺得稍為有點空洞洞,是因為空氣感作怪嗎(笑)? 去日本食的時候真的可以一份當一餐,
還是純粹當天太肚餓(迷)?
今個月又要去拔牙,可能會去試香港的「Gram」。
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