[日本] Day2.5 鹿兒島。晚餐。必食黑牛與黑豚。涮涮鍋、蒸籠、燒肉 - 華蓮 Karen(天文館)︱南九州。鹿兒島縣自由行、親子旅遊、遊記、美食餐廳推薦


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[日本] Day2.5 鹿兒島。晚餐。必食黑牛與黑豚。涮涮鍋、蒸籠、燒肉 - 華蓮 Karen(天文館)

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「華蓮 Karen」是當地黑牛黑豚名店之一,分店剛好在我們酒店後面幾分鐘路程,
為了快點食完晚餐休息,又不用等位,想也不多想就試它。
餐前的各種準備。 各種前菜。 不過我好像只食了白蘿蔔然後其他就沒有食了。 這次我們有3個大人一個小朋友,可以試多一點種類啦,我們分別點了涮涮鍋、蒸籠和燒肉,先來鹿兒島A5黑牛涮涮鍋套餐(6,800Yen),漂亮的雪花上場。 看照片就知道脂肪又軟又腍,以前不喜歡Shabu Shabu,覺得脂肪被熱水沖走很浪費,不過以前食過「瀨里奈」後又覺得(Blog),Shabu Shabu是另一種美味。 食完脂肪牛一定要食蔬菜中和口腔油膩感才會更顯滋味。 烏冬(400Yen)是額外點給小金魚,烏冬彈牙好食。 黑豚蒸籠(4,700Yen)個人很期待,因為未食過清蒸,Staff展示清蒸前的樣子,看起來有點像立體圖畫,"構圖"很可愛呢,然後Staff收走拿去清蒸。
清蒸好食! 清蒸散發了肉的清香,食起來不但原汁原味,保留原始味道,脂肪食起來亦不感油膩。 最後是三黑燒肉套餐(5,000Yen),黑牛黑豚黑雞一齊上場。
味道最濃烈的燒肉最後出場,其實三種我都喜歡,不過排名計燒肉可能排第三,燒肉真是食不了太多,味道濃太膩。 燒肉套餐的飯和湯。 免費的甜品。 Total : 19,998Yen 抵食,我們已經點餐牌上最貴的套餐,鹿兒島A5牛和黑豚價格都不貴,三個大人食到飽又好食,雖然鹿兒島A5的入口即化度未及松阪等等A5三大牛,不過我覺得已經足夠,小金魚亦十分肯食,肉食系人士必試,高級別的廉價之選。 回酒店前當然要買宵夜! 待續...
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