Day 5(4) 東京自由行美食。山形牛/松阪牛。和牛しゃぶしゃぶ(Shabu-Shabu) - 鉢の木 (上野 - 御徒町)

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Date : 2015-04-01
Day 5(4) 東京自由行美食。山形牛/松阪牛。和牛しゃぶしゃぶ(Shabu-Shabu) - 鉢の木 (上野 - 御徒町)


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食完Pancake逛了一會街,轉眼間又來到晚餐,上野食店雖然多但有興趣想試的就很少,時間已經很晚不想跑去銀座食飯,酒店附近有一間食和牛的日式火鍋,不如就食平日少食的Shabu-Shabu啦,這餐廳可以提供山形牛及松阪牛,等級是A4和A5。 食任何肉類都要飲有氣飲品。 我們先點了牛和豬的套餐,套餐中的黑毛和牛是哪個地區就不知道了,Menu沒有寫,只知道是A5,看雪花分佈肯定不是山形牛和松阪牛,應該是沒有名氣的黑毛和牛,不過本身都有一定的雪花脂肪,所以是好食的,豬也是好食的。 套餐的蔬菜。
單點了海鮮拼盤,普普通通啦。 只食火鍋好像有點悶,點一份刺身清一清喉嚨,好不好食忘記了。 不夠飽,於是點了一份松阪牛(原身是第一張圖片),A4還是A5忘記了,反正沒差多少都是滿口油脂,以前覺得這種高級的霜降和牛,泡在熱水豈不是沖掉油脂? 很浪費? 食有等級的和牛就是為了那入口即化的脂肪...泡在熱水美味度會打折扣嗎? 原來不會,好稔好好食,不過論食法還是喜歡壽喜燒方式! Total : ¥11,502 待續...

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