結論5週年紀念 - 半島酒店「Imasa 今佐日本料理」 精選

Date : 2014-03-29 (Sat)
結論5週年紀念 - 半島酒店「Imasa 今佐日本料理」

♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧＊

正日是3月28日，平日可愛老公比較難準時下班，所以星期六慶祝，
本來不想吃自助餐，但有人很想放肆地吃海膽和帆立貝，
從同事口中得知半島酒店「Imasa 今佐日本料理」是Semi-Buffet，
無限海膽和帆立貝供應， 價錢以慶祝角度加上半島酒店名義來說比想像中低，去吧!!
前年我們也是在半島酒店「The Verandah 露台餐廳」慶祝(Blog)。


這是Menu，餐廳會輪流換主題，同事上次吃的主題是沖繩，我們遇上北海道主題，主要是Main Course不同，外面的自助食物有小幅度改動，另外所有紫菜類食物，不會放在自助食物處，一定要Order即時製作，避免紫菜因放在外面太久而變質，紫菜類食物可以看Menu左邊。


其實作為一間五星酒店內的餐廳，裝潢真的超普通... (￣.￣) 個人認為是半島酒店眾餐廳中最沒有格調氣派的一間... (￣.￣) 如果與The Verandah比較，這邊的坐位有點太多密密麻麻...環境來說有點不合格...

我們6點多入座，暫時客人並未太多，最後當晚幾乎滿座。

這裡是當晚所有刺身，雖然環境不怎麼樣，刺身選擇亦不多，但不能否認食物新鮮，有說它們的海鮮是每天從北海道空運到港，帆立貝大大片非常美味，甜蝦粗大鮮甜，油甘魚及劍魚腩油脂感不錯，三文魚就比較遜色，其他算是不過不失吧。

吃最多肯定是鱈場蟹腳及海膽，這兩款都是用獨立小盆子一小份戴著，海膽每份的份量一點都不少，管它膽固醇超標，放肆地吃，另有一款鱈場蟹雜飲(左下)，粥的東西，清而鮮味，可沖淡口中濃烈味道，炸軟穀蟹手卷亦炸得好吃，不會很油膩，蟹本身亦肉厚，不過每人只敢吃半件，始終炸的東西未敢多吃。

壽司類其實還有幾款，不過不打算吃就沒拿來了，壽司類味道實在太普通，每人吃了半件便沒有再吃了。

右邊是明太子手羽，好吃!!其實尚有少量熱食品，不過興趣不大就沒吃囉。

沙律吧小食，只吃了一點點。

甜品出場，首先重度推介一定是拿破倫酥!! 上次在The Verandah吃過已經驚呼其美味!! 真的超級好吃!! 其次是馬卡龍及十勝紅豆羊羹，這幾款也是吃完再吃。


兩張照片已經是全部甜品，其實選擇不太多，不過勝在某幾款真的很出色，其他款式亦有水準。

吃最多就是Macaron，其實也不是真的很多，6-7粒吧。


我們差不多最後才Order Main Course，因為本身只有兩款選擇，每款各點一個，首先是喜之次鹽燒，其實我覺得那片被鹽燒的魚皮更好吃，熟了的喜之次始終不及刺身好吃吧。

蠑螺鐵板燒，普普通通吧，比較喜歡辣味螺肉那種汁醬味道。


最後是十勝和牛稻庭烏冬，這款又是比較失色的食品，烏冬一點都不彈牙啊... (￣.￣)

雪糕是Main Course之一非自助食物，紅豆及北海道3.6牛奶，很濃郁美味，另外西爪也吃了不少，很久沒有吃大量起沙又很甜的西瓜。


服務生幫忙拍照。這就結婚5年了，連同拍拖，還有半年便一起了一個生肖圈囉，謝謝你照顧我這個麻煩人5年了，以後也要繼續努力地好好的照顧我。(≧▽≦)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

Total : $1,513 ($688+10%/Person)

Well，服務一流，女服務生全部穿了和服，男的是西裝啦，全部都笑容滿面很Nice，又幫我們拍了美美的合照， 可惜環境裝潢實在太遜色，不太像置身於五星酒店餐廳，刺身雖然很新鮮但整體食物種類選擇太少，部分食物亦味道亦較普通，Overall覺得不太值得這個價錢，希望明年不再吃Buffet啊。