一個生肖圈的記念 - Marco Polo Hong Kong Hotel「西村日本料理 」 精選

Date : 2015-02-04 (Wed)

一個生肖圈的記念 - Marco Polo Hong Kong Hotel「西村日本料理 」

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十二年前的這天，我們成為男女朋友，
十週年的時候，我們大家也忘記了，
後來某天我說，一個生肖圈的時候一定要記得慶祝。

他提議晚上去吃中餐或日本菜，什麼? 中餐? 我沒聽錯吧?要我選當然是後者啦...

想起了Marco Polo Hotels Member Card還有3個月有效期，物盡其用啦，有九折。
Menu選擇雖然不少，不過大家也懶看，看到有龍蝦餐，而且可以選龍蝦刺身，就點這個啦。

我們預留了窗口位置，雖然這裡是6樓，可惜沒有景觀可言，外面是露天停車場，不過還是可以看到對岸景色啦。

這個人是夏天的裝束...

首先是沙律，雖然只是普通沙律，菜很新鮮啦。

各種前菜。

除了左上那個比較沒感覺外，其他都不錯，特別是右下的沙律蟹。
龍蝦刺身啊啊啊...龍蝦是從龍蝦缸即時打撈的!!端來的時候龍蝦頭還在動...!!

龍蝦肉很多(角度拍不出來)，甜‧爽‧嫩!!比上次去鳥羽吃的更爽更新鮮。

其他刺身還可以，沒有大驚喜，吞拿魚不是腩有點失望，這個價錢給腩不過份吧。

反而這個蒸蛋很有驚喜，話說去日本住溫泉酒店，這種蒸蛋算是尚見菜式，我通常都只是淺嚐幾口，總覺得味道普通，但這個是我吃過當中最香滑鮮甜。

壽司比刺身出色(不計龍蝦刺身啦)，飯夾起的時候沒有散開亦沒有過份結實，剛剛好，牡丹蝦壽司很爽甜，那個三文魚籽還混了什麼魚不肯定，只知道很好食，火炙三文魚外面用的特別醬汁很美味。
網燒牛是另一驚喜，最初看起來好像太熟，但吃起來很腍很嫩!! 牛的脂肪適中，醬汁很美味!!我覺得這個牛比上次那個牛扒專門店好吃更多啊(Blog)。

這個炒飯香得過份，很好食，炒飯放在我這邊，但坐在對面的可愛老公也嗅到強烈的炒飯香!!

稻庭烏冬有點期待，果然沒有讓人失望，很幼細彈牙，好像咬不斷似的。

龍蝦頭及廣島蠔味噌湯。

鮮甜是不用多說吧。
簡單果物完結，很飽!

Total : $2,080
(會員卡九折)
在香港吃比較有檔次的日本料理從來不值，可是人在香港不能這樣想啦， 龍蝦刺身實在一流，回味無窮，壽司、牛、炒飯和稻庭烏冬都有水準，一個滿足的慶祝晚飯。 ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪•♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚

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