老爸生日飯 - 星級空中食府「南海1號」

Date : 2015-09-20 (Sun)

老爸生日飯 - 星級空中食府「南海1號」

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去年已擺了60歲大壽(Blog)，今年回歸自己一家人吃飯慶祝，
其實去年挑選場地，這間星級空中食府是考慮之一，
可惜它雖然有無敵美景，但不設包廂，只好把它剔除，
今年一行六人(老爸、大妹及男友、二妹、我們兩公婆)就試試它吧。
這間中菜餐廳不是吃中菜那麼簡單，還設有酒吧區。
落地玻璃窗，另設有室外露台，可以看著海景暢飲，我竟然忘記走出去拍照...當晚天氣不錯的說... 飯前小吃是蝦餅。 Order了一支紅酒，我覺得味道一般，有點難入口，當然...我只喝了一小小小口而已。 其實本來是想點魚肚湯，沒看清楚Menu...原來人家不是湯啦!! 純粹一碟魚肚($88)!! 難怪那麼便宜。 不過汁醬出奇地美味，伴飯相信一流，魚肚亦十分煙韌，跟平日在一般酒樓吃到的完全不同。 膽固醇超標的鮑魚伴大片鵝肝($388@)，管它超標...!! 平日多是吃煎鵝肝，今次似乎是煎和蒸二合一?吃起來沒那麼油膩，亦同樣入口即化，不過吃完這膽固醇超標的組合，本來餓瘋的各位笑說已經不餓...才第二道菜...接下來怎麼辦啊? (￣▽￣)" 炒牛柳粒，很腍。 粟米蟹肉湯($78@)，很多蟹肉，鮮甜。 蟹肉炒伊麵($168)，這道有點失色，太濃烈太鹹啦... 已經不記得這是煮什麼瓜了，二妹推薦，吃了那麼多濃烈的菜色，突然來一道清淡菜色果然非常合時，論味道不算怎麼樣，不過勝在特別。 龍蝦湯泡貴妃飯($188/窩)個人大推介!! 裡面放了一些脆口的粒粒，沒有研究是什麼，整體吃起來很香很好食!! 個人覺得一定要試。 餐廳送了兩道甜品，其中一道是蛋散，香脆得難以形容，第一次吃到這麼脆的蛋散，喜歡吃的一定要試試。 另一個免費甜品是玉棗糕，很清甜，非常不錯。 生日當然要有壽包($12@)啦，幸好只是迷你壽包，大家都已經飽到吐... Total : $4,913 30樓的空中食府，景色一流，餐廳裡面的裝潢亦很高級，如果想Request窗口位，每位最低消費是$500，基本上如果單點的話，很容易達到每位$500啦...一份鮑魚伴鵝肝加一客湯都差不多達標。食物整體滿意，不過當然這些地方有一半是吃環境囉。不過倒是真的有興趣來這裡喝茶吃點心。 ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪•♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚ ～＊飲食記錄簡易Index＊～