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Date : 2018-07-24
日式梳乎厘班戟 - PAN de PAIN Pancakes & Sweets(尖沙咀K11)︱香港。美食。甜品
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又是一個難得一人的閒日假日,這種日子當然去排隊排到想死又想試的熱店,2016年開店至今,假日去食依然要排隊,這間貌似是香港土炮食店(?)。 餐廳牆壁上的Logo。 時間接近下午2點,已過了午市,作為一個上班日,店內都算多人。 店內主流的日式悠閒裝潢,的確討人喜歡。 Detox Water Berries($68),好酸,這種排毒水除了外表漂亮實際一點都不好飲,哈哈。 原味梳乎厘班戟($78),比起其他賣高賣厚度的,這家真的比較薄,外觀搶眼度大減。 如果未食過其他梳乎厘班戟,這間尚算合格,有比較之下這間就很平平無奇了,奶香蛋香不強,香、軟、綿密欠奉,我不想用日本當地去比了,與來香港開店的日本「FLIPPER'S」(Blog)比較下這間明顯輸了,如果已經試過「FLIPPER'S」完全不用刻意試這間,不過也有要讚那一口Cream幾好食,奶滑又不甜膩。 大概下午1點45分到達,等了5分鐘就可以入座。
Total : $161 離開之時見到職員收貨,食材從日本輸入,可惜味道尚有遙遠距離。如果從未食過日式梳乎厘班戟,這間尚可一試,
如果已經在日本食過,就不用去試了。
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