【上海家庭風餛飩餃子!】

香港人遊香港 於 04/07/2018 發表 收藏文章

呢間餛飩餃子店有2間分店,滿滿上海口味家庭式餛飩餃子,餛飩皮到餡到包餛飩的過程都是店員一手包辦,成日都見到佢地熟練咁包餛飩同餃子。一碗淨餃有10隻餃子,湯底充滿麻油香,湯裏更有櫻花蝦提味。玉豆豬肉餛飩、甘荀素菜餃子、洋蔥豬肉餃子、時菜豬肉餛飩同韮菜豬肉餃子,店員話款多多人鐘意,唔怪得咁多人食!

▲煎餃($39)煎得好香,同樣是皮薄多料

▲玉豆豬肉餛飩 + 韮菜豬肉餃子麪($39),玉豆豬肉餛飩中豆筴既豆仲混和豬肉。玉豆豬肉餛飩咬落爽口鮮甜,荷蘭豆獨清香,辟去豬肉腥味。而韮菜豬肉餃子韮菜十分香濃

▲洋蒽豬肉餃子($39),選用清甜爽口紫洋蔥,配上豬肉餡非常清爽,仲有一點清甜。

▲好多人都會叫埋小食四喜烤麩,烤麩發得好的話,咬起上來會略有彈性


原文及地址詳情: http://hkppltravel.com/?p=46925
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@gracechow1014、@kenifood、@mrsfish523、@zoe_neinei
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