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【中環新飯堂!必食叉燒滑蛋飯】

香港人遊香港 於 08/08/2018 發表 收藏文章
蛋味極香濃!
中環呢間茶餐廳開張唔係好耐已經吸引到好多附近OL,其中叉燒滑蛋飯算係招牌作,炒蛋用湖北、美國等三地蛋漿混合而成,炒出黎既顏色的確幾靚。入口滑溜甜香,蛋汁飽滿!秘密武器係秘制豉油,甜甜地撈蛋同撈飯都一流,其他炒蛋出品亦都非常出色包括蛋牛治等!另一招牌係茄牛通,每碗都用咗差唔多兩個蕃茄㗎,勁足料。

▲滑蛋叉燒飯炒出黎既顏色的確幾靚。

▲每一碗茄牛通都至少兩個蕃茄。

▲蛋漿以日本蛋、湖北蛋及美國蛋混成,沒有加入任何奶或忌廉,蛋味香濃。

▲四季厚蛋治,蛋汁多到流出來。


原文及地址詳情: http://hkppltravel.com/?p=49971
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:四季常餐
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