【#新店登陸!台灣藝術火鍋料理】

香港人遊香港 於 19/10/2018 發表 收藏文章
香港火鍋迷有福了,台北人氣藝術火鍋店已經喺香港開咗第一間海外分店,食物新鮮有創意,連簡單嘅蔬菜籃都搵咗法國插花藝術師導製,超靚!而人氣極高當然係玫瑰松板,擺成玫瑰花形狀嘅豬肉片,淋上蛋白液後再放入鍋裡,滑溜又爽口!另外仲有唔少創意料理,好似冬甩子、枝仔冰、牛軋糖等等,特別推介 #鳳梨酥,好有驚喜!

▲擺成玫瑰花形狀的豬肉片,淋上蛋白液後再放入鍋裡。

▲鍋個設計將香料放喺中間個圈圈度,啲辣味會慢慢滲入湯底,令到無論打咗幾耐都保持原味。

▲連啲菜都砌到咁靚。

▲特別推介鳳梨酥,外層用豆腐、花枝漿和蝦漿造成,內餡則用新鮮鳳梨自家慢火煮成。


原文及地址詳情: http://hkppltravel.com/?p=53960&fbclid=IwAR2fFiaKAnYJQRKFzzSJNzmUZJmUhQ5A4_wp8UO-RpmQ5WyiNuO5yHEfh6U
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:香港人遊香港
—————————————————————
相關文章:
【荃灣士林食街嚐風味雞煲X 串燒!】
【#勁抵食!星級火鍋店推一人一鍋】


如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言


請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
    快捷鍵:←
    快捷鍵:→