【新鮮爽腩！配清湯又得、配咖哩都得】

由香港人遊香港於 06/08/2018 發表收藏文章

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街坊推介！
呢間小店主打牛腩，食法除咗配合清湯、咖哩外，同時亦推出蕃茄濃湯去刺激大家食慾！清湯崩砂爽腩河既湯底味道濃郁，牛腩肉軟腍彈牙牛味濃，而且腩中帶筋，口感一流！另外好多街坊都推介咖喱爽腩河，小店會將牛腩放入咖喱汁中烹煮至入味，再連腩帶汁同河粉拌勻，爽腩滲出濃濃咖喱香之餘，每一條爽滑河粉都均勻地掛滿咖喱汁。

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圖片來源：hkppltravel.com

▲清湯崩砂爽腩河既湯底味道濃郁，腩肉入口爽嫩，口感一流。

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圖片來源：hkppltravel.com

▲番茄跟牛骨湯係一個絕妙嘅組合，配合埋純鮮牛丸、牛腩、牛孖筋等。

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圖片來源：hkppltravel.com

▲主理人精選優質咖喱籽，再配合數十種天然香料精心秘製，每日熬煮六小時以上，香濃惹味有辣勁。

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圖片來源：hkppltravel.com

▲鋪面工整，服務員姨姨既態度親切和藹。

原文及地址詳情: http://hkppltravel.com/?p=49802
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：洪強清湯腩咖喱專門店
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